{"id":1165,"date":"2023-12-07T11:19:00","date_gmt":"2023-12-07T09:19:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=1165"},"modified":"2026-09-20T11:27:35","modified_gmt":"2026-09-20T09:27:35","slug":"el-nuevo-syrah-de-habla-una-joya-enologica-que-siempre-se-agota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=1165","title":{"rendered":"EL NUEVO SYRAH DE HABLA, UNA JOYA ENOL\u00d3GICA QUE SIEMPRE SE AGOTA"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

Bodegas HABLA<\/span><\/b> presenta su nuevo vino monovarietal Syrah<\/b>, una de las variedades m\u00e1s esperadas
\nde toda su colecci\u00f3n numerada. HABLA N\u00ba 32 es el resultado de la pasi\u00f3n y el
\nesfuerzo de un equipo comprometido con
\nla excelencia y la innovaci\u00f3n, respetando unos arraigados est\u00e1ndares de sostenibilidad
\ny trabajo en ecol\u00f3gico<\/b>. <\/span><\/p>\n


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\n

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Detr\u00e1s
\nde cada vino HABLA, hay una historia de tenacidad en torno a un terreno
\npizarroso y poco f\u00e9rtil, con gran potencial para elaborar grandes vinos. Fieles
\na extraer lo mejor de este vi\u00f1edo tan peculiar y elevar su personalidad a la
\nm\u00e1xima excelencia, cada a\u00f1o se seleccionan las variedades m\u00e1s adecuadas para
\nformar parte de una colecci\u00f3n numerada con aut\u00e9nticas joyas enol\u00f3gicas. A lo
\nlargo de sus ediciones, estas variedades han ido evolucionando para adaptarse a
\nlos caprichos de un terru\u00f1o exigente, consiguiendo una personalidad \u00fanica que
\nsorprende con cada a\u00f1ada.<\/span> <\/span><\/p>\n

Cada
\nHABLA N\u00famero es una edici\u00f3n \u00fanica y limitada, marcada por la tipicidad y la
\npersonalidad de su entorno<\/b>. El fruto de la tierra y las distintas
\nvariedades de uva en unas condiciones clim\u00e1ticas y un periodo que no se volver\u00e1
\na repetir. <\/span><\/p>\n


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<\/a><\/div>\n

HABLA N\u00ba 32: Una simbiosis perfecta de
\nclima y suelo<\/span><\/b><\/p>\n

HABLA
\nN\u00ba 32 representa de una manera sublime la esencia de un terru\u00f1o singular e
\ninvita a disfrutar de una experiencia sensorial \u00fanica. Un clima muy peculiar y
\nlas caracter\u00edsticas del suelo convierten a este Syrah en una aut\u00e9ntica obra de
\narte. La cosecha de esta a\u00f1ada en particular disfrut\u00f3 de una climatolog\u00eda muy
\nagradable que propici\u00f3 un desarrollo suave del fruto y acentu\u00f3 su intensidad
\narom\u00e1tica sin exceso de maduraci\u00f3n. <\/span><\/p>\n

Gracias
\na una madurez completa y redonda de la variedad Syrah y la expresi\u00f3n que le
\naporta la tipicidad del suelo, HABLA N\u00ba
\n32 ha conseguido una personalidad muy acentuada<\/b> con poco tiempo de crianza
\nen botella. En esta nueva edici\u00f3n, adem\u00e1s se aprecia una mayor importancia de
\nla madera, debido a la proporci\u00f3n de barrica nueva, lo que aporta una expresi\u00f3n
\nm\u00e1s compleja y atractiva para el consumidor final. <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

HABLA N\u00ba 32: La Edici\u00f3n m\u00e1s esperada<\/span><\/u><\/b><\/p>\n

HABLA
\nN\u00ba 32 es un monovarietal Syrah, vino de
\nla Tierra de Extremadura fruto de la a\u00f1ada 2021 con una viticultura ecol\u00f3gica<\/b>
\ny 12 meses de crianza en barrica de roble franc\u00e9s. <\/span><\/p>\n

Los
\nvinos Syrah de HABLA son apreciados por expresar una calidad emocional que los
\nhace \u00fanicos y memorables; tanto es as\u00ed que, al tratarse de colecciones
\nlimitadas, las \u00faltimas ediciones de este monovarietal se han agotado en muy
\npocos meses. Las altas expectativas de calidad de esta edici\u00f3n est\u00e1n
\ngarantizadas con la experiencia y saber
\nhacer de Bodegas HABLA<\/b>, ya que esta variedad fue uno de los protagonistas
\nde sus primeras ediciones con HABLA N\u00ba3 hace casi veinte a\u00f1os. <\/span><\/p>\n

HABLA
\nN\u00ba 32 se presenta en la ic\u00f3nica botella cil\u00edndrica exclusiva de esta variedad.
\nSe trata de un dise\u00f1o minimalista inspirado en el concepto del disco Presence<\/i> de Led Zeppelin, como un objeto
\nde culto que atrae las miradas de quienes se cruzan en su camino.  <\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

HABLA N\u00ba 32: Notas de cata <\/span><\/u><\/b><\/p>\n

Este
\nSyrah es un vino elegante y po\u00e9tico,
\nlleno de matices capaces<\/b> de transmitir una calidad emocional que invita a
\ndisfrutar de cada sorbo. Estas cualidades se desarrollar\u00e1n de una manera
\nextraordinaria con el tiempo en botella, si contamos con la paciencia
\nsuficiente para resistir al placer m\u00e1s inmediato.<\/span><\/p>\n

HABLA
\nN\u00ba 32 presenta colores viol\u00e1ceos muy caracter\u00edsticos de la variedad Syrah con
\nun fondo cereza de capa alta. Al movimiento aparecen elegantes brillos, que arrastran
\nuna estela cremosa en la copa. <\/span><\/p>\n

Sostiene
\nuna gran complejidad e intensidad
\narom\u00e1tica que se recrea en el mundo de la fruta<\/b>, con recuerdos a yogur de
\nframbuesa y melocot\u00f3n; para adentrarnos de forma fragante en un paraje de
\nbosque y dehesa, con sugerencias de boj. En su fondo, van apareciendo
\nsensaciones de roble y complejas notas de pimienta negra, incienso y dulce de
\nchocolate. Expresi\u00f3n de un gran vino
\ncuya personalidad est\u00e1 marcada por la variedad Syrah<\/b>. <\/span><\/p>\n

Contundentes
\nsensaciones a su paso por boca. Tanicidad amplia y golosa que envuelve el
\npaladar de forma delicada y elegante. Su persistencia evoca un recuerdo
\npenetrante y magn\u00e9tico, que nos invita una vez m\u00e1s a volver a disfrutar de otro
\nsorbo.<\/span><\/p>\n

HABLA
\nN\u00ba32 es un vino completamente embriagador, repleto de argumentos y virtudes que
\nte embarcar\u00e1n en un romance digno de la mejor gastronom\u00eda. <\/span><\/p>\n

PVP: 28\u20ac<\/span><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Bodegas HABLA presenta su nuevo vino monovarietal Syrah, una de las variedades m\u00e1s esperadas de toda su colecci\u00f3n numerada. HABLA N\u00ba 32 es el resultado de la pasi\u00f3n y el esfuerzo de un equipo comprometido con la excelencia y la innovaci\u00f3n, respetando unos arraigados est\u00e1ndares de sostenibilidad y trabajo en ecol\u00f3gico. Detr\u00e1s de cada […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1166,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-1165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1167,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1165\/revisions\/1167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}