{"id":125,"date":"2023-02-07T14:56:00","date_gmt":"2023-02-07T12:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=125"},"modified":"2026-09-20T11:07:36","modified_gmt":"2026-09-20T09:07:36","slug":"palacio-de-los-olivos-es-el-aove-mas-premiado-del-mundo-no1-del-ranking-mundial-de-aceites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=125","title":{"rendered":"PALACIO DE LOS OLIVOS ES EL AOVE M\u00c1S PREMIADO DEL MUNDO, N\u00ba1 DEL RANKING MUNDIAL DE ACEITES"},"content":{"rendered":"

 <\/span><\/p>\n

El
\naceite de oliva virgen extra (AOVE) Palacios de Los Olivos es el N\u00ba1 del
\nranking internacional \u201cThe EVOO WORLD RANKING\u201d<\/i> en variedad PICUAL \u00a1POR
\nSEXTO A\u00d1O CONSECUTIVO!<\/b> y revalida su t\u00edtulo de \u201cEl Picual m\u00e1s premiado
\ndel mundo\u201d<\/b> al acumular ya m\u00e1s de 200 medallas de prestigiosos concursos
\nde AOVE nacionales e internacionales<\/b> en los que expertos catadores de
\nculturas y paladares diferentes en NY, LA, Buenos Aires, Lisboa, Par\u00eds, Berl\u00edn,
\nZurich, Mil\u00e1n, Atenas, Londres, Beijing, Tel-Aviv y Tokio, entre otras
\nciudades, lo posicionan en el nivel m\u00e1s alto, donde se merece.<\/span><\/span><\/p>\n


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<\/span><\/p>\n

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El
\n\u00e9xito del saber hacer<\/i> de esta almazara manchega, de gesti\u00f3n
\ntradicional familiar<\/b>, se materializa en su singular Picual, 100% natural<\/b>,
\nde aroma y sabor muy frescos, herb\u00e1ceos, frutales y florales, con un toque muy
\nequilibrado y positivo de picante y amargor que seguro que no te dejar\u00e1
\nindiferente.<\/span><\/span><\/p>\n

Y
\nno es casualidad o suerte, sino que detr\u00e1s de este gran reconocimiento se
\nacumulan muchas horas de esfuerzo, pasi\u00f3n y cuidados <\/b>de su magn\u00edfico olivar<\/b>,
\nsus aceitunas y el estricto proceso de extracci\u00f3n de su aceite<\/b>; un
\nperfecto trabajo en equipo que se reconoce de manera notable en rigurosos
\npaneles de cata de expertos del sector a nivel mundial.<\/span><\/span><\/p>\n

Gracias
\nal excepcional terreno<\/span><\/b> de origen volc\u00e1nico sobre el que
\ncrecen sus olivos en tierras calatravas de Almagro (Ciudad Real), al clima<\/b>
\nque permite su perfecto desarrollo, a la gesti\u00f3n propia de su olivar<\/b> y
\nal control exhaustivo<\/b> de cada parte del proceso de producci\u00f3n del oro
\nl\u00edquido resultante a partir de una materia prima premium<\/i>, como son sus
\naceitunas verdes, frescas y sanas, recogidas en el momento \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n
\n(\u201ccosecha temprana\u201d) y molturadas en fr\u00edo, Palacio de Los Olivos destaca por su
\nalta calidad, materializada en un sabroso y nutritivo aceite de oliva virgen
\nextra, de perfil sensorial complejo e intenso, muy diferenciado con respecto a
\notros. <\/span><\/span><\/p>\n

En Palacio
\nde Los Olivos<\/b> realmente han sabido combinar magn\u00edficamente sus apuestas por
\nla innovaci\u00f3n, por el impacto medioambiental positivo al aplicar t\u00e9cnicas sostenibles y siempre respetuosas
\ncon el medio ambiente<\/b> y por el impacto social eficaz. <\/span>Producir<\/span> <\/span>la excelencia <\/span>es su
\nse\u00f1a de identidad y los ha llevado a lo m\u00e1s alto. Imbatible.<\/span><\/span>
\nTodo un orgullo de AOVE espa\u00f1ol, base de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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