{"id":1900,"date":"2020-10-04T03:00:00","date_gmt":"2020-10-04T01:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=1900"},"modified":"2026-09-20T11:46:07","modified_gmt":"2026-09-20T09:46:07","slug":"el-vino-del-domingo-izadi-larrosa-negra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=1900","title":{"rendered":"El vino del domingo, Izadi Larrosa Negra"},"content":{"rendered":"

 <\/a>Bodegas Izadi<\/a> vuelve
\na poner el <\/span>foco en la garnacha de Rioja<\/b>, como uno de los varietales con
\nm\u00e1s proyecci\u00f3n en el mercado nacional e internacional, al presentar este
\nmonovarietal tinto al que han bautizado con el nombre de Larrosa Negra<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n


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 <\/span>Hace m\u00e1s de seis
\na\u00f1os, Bodegas Izadi<\/b> inici\u00f3 su proyecto Larrosa Ros\u00e9<\/b>, elaborado \u00edntegramente con
\nuva garnacha, que acab\u00f3 convirti\u00e9ndose en uno de los <\/span>pioneros de los
\ndenominados rosados \u201cnew age<\/i>\u201d.<\/b> Poco despu\u00e9s, fue la <\/span>Larrosa
\nBlanca<\/b> la protagonista con un nuevo vino elaborado \u00edntegramente con otro
\nvarietal aut\u00f3ctono de Rioja: la garnacha blanca, escaso en esta denominaci\u00f3n de
\norigen pero con un gran potencial dentro del segmento de los vinos blancos.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/b>Ahora es el turno de Larrosa Negra<\/b>, un vino
\ntinto con una peque\u00f1a crianza \u2013 seis meses – que destaca por ser <\/span>goloso, fresco y estructurado al mismo
\ntiempo<\/b>. Para conseguir este concepto, Izadi <\/b>ha tenido que seleccionar
\ngarnachas viejas, vendimiadas a mano, plantadas en vaso en las zonas m\u00e1s altas
\nde Rioja, lo que le confiere personalidad propia.<\/span><\/span><\/p>\n


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 <\/span>Para Lalo Ant\u00f3n, gerente de Bodegas Izadi<\/b>, \u201c<\/span>la
\ngarnacha es una variedad aut\u00f3ctona que, entendi\u00e9ndola bien, puede dar muy
\nbuenos resultados para esta l\u00ednea de vinos<\/i>\u201d. <\/span>Adem\u00e1s,
\na\u00f1ade que \u201cLarrosa Negra viene<\/i> <\/i><\/a>a completar un
\nproyecto basado solo en garnachas y al que queremos dar relevancia dentro de
\nIzadi y que agradar\u00e1 a paladares noveles y m\u00e1s avezados\u201d.<\/i><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/b><\/p>\n

PVP: 7,90
\n\u20ac <\/span><\/span><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 Bodegas Izadi vuelve a poner el foco en la garnacha de Rioja, como uno de los varietales con m\u00e1s proyecci\u00f3n en el mercado nacional e internacional, al presentar este monovarietal tinto al que han bautizado con el nombre de Larrosa Negra.  Hace m\u00e1s de seis a\u00f1os, Bodegas Izadi inici\u00f3 su proyecto Larrosa Ros\u00e9, elaborado \u00edntegramente […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1901,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-1900","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1900"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1903,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1900\/revisions\/1903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}