{"id":2459,"date":"2019-05-30T04:30:00","date_gmt":"2019-05-30T02:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459"},"modified":"2026-09-20T11:57:59","modified_gmt":"2026-09-20T09:57:59","slug":"lalbufera-arroces-impecables-y-mucho-mas-que-arroces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459","title":{"rendered":"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces."},"content":{"rendered":"
\nMuchas veces hemos comentado en este Gastro y Gourmet la dificultad que supone probar un arroz de calidad en Madrid. Levante es la salida natural al mar desde nuestra Comunidad y creo que ello provoca que la mayor\u00eda de los madrile\u00f1os sean especialmente exigentes cuando se hablar de buenos arroces se trata. Si bien para la el resto de platos y recetas el nivel de exigencia de buena parte de la poblaci\u00f3n deja bastante que desear, para el tema de los arroces hay un refinamiento y exquisitez inusual.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\nViene ello a cuenta de la visita que hace unos d\u00edas realic\u00e9 al restaurante L\u00b4Albufera<\/a>, lugar m\u00edtico en lo que a arroces se refiere. Hac\u00eda muchos a\u00f1os que no recalaba en sus mesas, quiz\u00e1 por esa excusa para con los cl\u00e1sicos de que \u00absiempre est\u00e1n ah\u00ed\u00bb<\/i> y muchas veces la novedad y la curiosidad por lo que abre, hace que injustamente dejemos de revisitarlos.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nDesde mi \u00faltima visita se han producido importantes cambios sobre todo en lo que a interiorismo y decoraci\u00f3n se refiere. El espacio ha sido objeto de una completa renovaci\u00f3n a cargo del interiorista Carlos Joral<\/b>. Dividido en cuatro subespacios (la Terraza, El
\nOlivo, el Intermedio y un semi-privado)<\/b> la est\u00e9tica se ha actualizado combinando con evidente acierto el estilo cl\u00e1sico y elegante<\/b> que siempre tuvo este restaurante con gui\u00f1os mediterr\u00e1neos<\/b> que dan un toque m\u00e1s \u00ab<\/b>casual\u00bb<\/b> <\/i>al conjunto.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nEn su propuesta gastron\u00f3mica, dirigida por el chef Enrique Pa\u00f1os<\/b> -m\u00e1s de treinta a\u00f1os en la casa, ah\u00ed es nada- predominan las recetas de corte mediterr\u00e1neo<\/b> en las que se opta por el producto <\/b>en elaboraciones cl\u00e1sicas que no disfrazan la calidad<\/b> del mismo. Magn\u00edfica la ensaladilla rusa en dos texturas con ventresca<\/i><\/b>, la carta recoge tambi\u00e9n opciones para veganos y vegetarianos como  <\/span>la Parrillada de verduras de temporada<\/i><\/b> o la <\/span>Escalivada de verduras asadas a baja
\ntemperatura. <\/b>Unos excelentes <\/b><\/span>Pimientos del piquillo
\nrellenos de rape y gambas, <\/span><\/span><\/i><\/b>Croquetas artesanas de
\nmarisco, de boletus y queso azul<\/span><\/i><\/b> o las m\u00e1s cl\u00e1sicas de jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/b><\/i>, <\/b><\/span>Almejas frescas a la
\nMarinera al azafr\u00e1n de La Mancha o<\/span><\/i><\/b> Chipirones a la plancha con salsa Romescu <\/b>son entrantes ideales para dar paso a uno de sus reputados arroces.<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\nPara la elaboraci\u00f3n de los mismos se opta siempre por el arroz bomba de Calasparra<\/b>, una variedad que por su forma y capacidad de absorci\u00f3n de agua resulta ideal para los arroces cocinados en paella. Secos o melosos<\/b> a gusto del consumidor son obligatorios <\/b>si se acude a comer a L\u00b4Albufera<\/b>. En nuestra reciente visita optamos por la tradicional paella valenciana<\/b> en un perfecto punto y con ese socarrat <\/i><\/b>que provoca tantas alabanzas como rechazos. Personalmente me encanta as\u00ed que lo disfrut\u00e9 en toda su extensi\u00f3n.<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nPara los no arroceros o para cenas (no termino de entender esa idea seg\u00fan la cu\u00e1l el arroz no puede tomarse por la noche porque resulta pesado, pero en cambio se opta por un chulet\u00f3n), la carta ofrece tambi\u00e9n buen n\u00famero de carnes y pescados; me comentan que el lenguado Meuniere con champi\u00f1\u00f3n blanco<\/i><\/b> es delicioso y prometo volver para confirmarlo.<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\nLa sala<\/b>, la tan olvidada sala, remata una faena irreprochablemente trazada desde cocina (seguramente antes, desde la selecci\u00f3n del producto). Al frente de la misma un sobresaliente \u00d3scar Schouten ejecuta una labor tan cercana como profesional.<\/b> Mi enhorabuena desde estas l\u00edneas no solo a \u00d3scar sino a tantos profesionales que con su labor diaria engrandecen calladamente el mundo de la gastronom\u00eda <\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\nL\u00b4Albufera no defrauda y cumple con creces las <\/b>expectativas<\/b>. Treinta y cinco a\u00f1os llenando cada d\u00eda sus mesas son el mejor ejemplo frente a la vor\u00e1gine de aperturas y cierres en las que estamos inmersos. Sus arroces son todo un lujo en la capital pero si profundizan en su carta comprobar\u00e1n que hay mucho talento detr\u00e1s de cada uno de sus platos.<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/span><\/span><\/i><\/b><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muchas veces hemos comentado en este Gastro y Gourmet la dificultad que supone probar un arroz de calidad en Madrid. Levante es la salida natural al mar desde nuestra Comunidad y creo que ello provoca que la mayor\u00eda de los madrile\u00f1os sean especialmente exigentes cuando se hablar de buenos arroces se trata. Si bien para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2460,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes"],"yoast_head":"\nL\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces. - Gastro y Gourmet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces. - Gastro y Gourmet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Muchas veces hemos comentado en este Gastro y Gourmet la dificultad que supone probar un arroz de calidad en Madrid. Levante es la salida natural al mar desde nuestra Comunidad y creo que ello provoca que la mayor\u00eda de los madrile\u00f1os sean especialmente exigentes cuando se hablar de buenos arroces se trata. Si bien para […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastro y Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-05-30T02:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-20T09:57:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1201\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Javier Mun\u00e1rriz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Javier Mun\u00e1rriz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459\"},\"author\":{\"name\":\"Javier Mun\u00e1rriz\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\"},\"headline\":\"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces.\",\"datePublished\":\"2019-05-30T02:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-20T09:57:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459\"},\"wordCount\":702,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg\",\"articleSection\":[\"restaurantes\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459\",\"name\":\"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces. - Gastro y Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg\",\"datePublished\":\"2019-05-30T02:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-20T09:57:59+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/05\\\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg\",\"width\":1800,\"height\":1201},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2459#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/\",\"name\":\"Gastro y Gourmet\",\"description\":\"Gastronom\u00eda Gourmet por Javier Mun\u00e1rriz\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\",\"name\":\"Javier Mun\u00e1rriz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Javier Mun\u00e1rriz\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces. - Gastro y Gourmet","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces. - Gastro y Gourmet","og_description":"Muchas veces hemos comentado en este Gastro y Gourmet la dificultad que supone probar un arroz de calidad en Madrid. Levante es la salida natural al mar desde nuestra Comunidad y creo que ello provoca que la mayor\u00eda de los madrile\u00f1os sean especialmente exigentes cuando se hablar de buenos arroces se trata. Si bien para […]","og_url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459","og_site_name":"Gastro y Gourmet","article_published_time":"2019-05-30T02:30:00+00:00","article_modified_time":"2026-09-20T09:57:59+00:00","og_image":[{"width":1800,"height":1201,"url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Javier Mun\u00e1rriz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Javier Mun\u00e1rriz","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459"},"author":{"name":"Javier Mun\u00e1rriz","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f"},"headline":"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces.","datePublished":"2019-05-30T02:30:00+00:00","dateModified":"2026-09-20T09:57:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459"},"wordCount":702,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg","articleSection":["restaurantes"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459","name":"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces. - Gastro y Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg","datePublished":"2019-05-30T02:30:00+00:00","dateModified":"2026-09-20T09:57:59+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#primaryimage","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg","contentUrl":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/L27Albufera-de-MeliC3A1-Castilla-DSC08689.jpg","width":1800,"height":1201},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2459#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/gastroygourmet.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"L\u00b4Albufera, arroces impecables y mucho m\u00e1s que arroces."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#website","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/","name":"Gastro y Gourmet","description":"Gastronom\u00eda Gourmet por Javier Mun\u00e1rriz","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f","name":"Javier Mun\u00e1rriz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","caption":"Javier Mun\u00e1rriz"},"sameAs":["https:\/\/gastroygourmet.com"],"url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2459"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2467,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2459\/revisions\/2467"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}