{"id":2642,"date":"2017-12-03T06:30:00","date_gmt":"2017-12-03T04:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2642"},"modified":"2026-09-20T12:02:22","modified_gmt":"2026-09-20T10:02:22","slug":"cardhu-y-la-nueva-it-dinner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2642","title":{"rendered":"CARDHU Y LA NUEVA \u201cIT\u201d DINNER"},"content":{"rendered":"
\nEl nuevo hot spot para tus cenas en realidad est\u00e1 en tu propia casa. Ya hemos o\u00eddo hablar de las experiencias gastron\u00f3micas sensoriales y hol\u00edsticas, de los encuentros clandestinos con localizaci\u00f3n sorpresa y, tambi\u00e9n, de las opciones gastron\u00f3micas extravagantes y barrocas que te situaban en una cena digna de Mar\u00eda Antonieta. Ahora llega una nueva tendencia que arrasa en Europa y congrega a desconocidos alrededor de la mesa del perfecto anfitri\u00f3n. Se trata de experiencias gastron\u00f3micas m\u00e1s informales, incluso en formato buf\u00e9 o con mesas corridas, en las que la magia se crea en la intimidad de las velas. Cardhu ofrece un maridaje perfecto para estas ocasiones especiales.<\/b><\/span><\/div>\n
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\nEl whisky de malta escoc\u00e9s se ha propuesto pon\u00e9rtelo f\u00e1cil maridando cenas en las que la mixolog\u00eda y la gastronom\u00eda son el nexo de uni\u00f3n. Porque hace casi 200 a\u00f1os Helen Cumming, la primera mujer del mundo responsable de una destiler\u00eda de whisky, y su nuera Elizabeth, que lo llev\u00f3 a todos los rincones del planeta, eran unas excelentes anfitrionas<\/b>. A la llegada de los inspectores a la regi\u00f3n, Helen ascend\u00eda a la cima de una colina y ondeaba una bandera con el fin de avisar a sus vecinos. Adem\u00e1s, acog\u00edan en su hogar a amigos y viajantes y les obsequiaban con su destilado. Ese ambiente es el que Cardhu busca recrear en un entorno \u00edntimo y personal en el que el papel del anfitri\u00f3n es vital a la hora tanto de crear una atm\u00f3sfera m\u00e1gica para que los invitados puedan estrechar v\u00ednculos entre s\u00ed.<\/span><\/div>\n
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\nLOS C\u00d3CTELES LOS PONE CARDHU <\/b><\/span><\/div>\n
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\nSi prefieres que tanto de los c\u00f3cteles como de la cena se ocupen otros estas experiencias pueden contratarse en el obrador de la Premio Nacional de Gastronom\u00eda Isabel Maestre <\/b>(www.isabelmaestre.com<\/a> \/ 913 59 68 12). El obrador dise\u00f1a el men\u00fa a medida del cliente y Cardhu brinda la oportunidad a los comensales de maridarlo con c\u00f3cteles, con una barra y un bartender entregados a la causa.<\/span><\/div>\n
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\nSi finalmente te atreves a ser anfitri\u00f3n de una de estas veladas en tu casa, y deseas incluso hacer los c\u00f3cteles t\u00fa mismo, Cardhu te propone tres propuestas originales para hacer en casa. <\/b><\/span><\/div>\n
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\nScotch Punch<\/b>, un c\u00f3ctel suave y refrescante a base de Cardhu Gold Reserve (5 cl), pera licuada (2 cl), zumo de manzana (4 cl) y un top de soda, servido en vaso alto con hielo roca.  Es la propuesta de la marca para recibir a los invitados y empezar a romper el hielo. <\/span><\/div>\n
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\nEn mitad de la cena, para acabar con la monoton\u00eda: un maridaje distinto, Helen\u2019s Cocktail. <\/b>Se trata de una combinaci\u00f3n de Cardhu Gold Reserve (3 cl), sake (1 cl), pur\u00e9 de yuzu (1 cl), zumo de lim\u00f3n (1 cl) y sirope de az\u00facar de ca\u00f1a (1,5 cl). Con su frescura y sabor c\u00edtrico, acompa\u00f1a a la perfecci\u00f3n a cualquier plato. <\/span><\/div>\n
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\nPara brindar, es perfecto Kindred Spirits<\/b>, elaborado con Cardhu 12 (3 cl), pur\u00e9 de frambuesa (2 cl), zumo de lim\u00f3n (1 cl) y sirope de az\u00facar (2 cl). Es un c\u00f3ctel para disfrutar pausadamente, y con un punto dulce que sin duda dejar\u00e1 a los asistentes con un buen sabor de boca. <\/span><\/div>\n
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\nGAMA CARDHU<\/b><\/span><\/div>\n
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\nCon casi 200 a\u00f1os de historia, Cardhu cuenta con una larga tradici\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de maltas generosos en matices, aromas y sabores. Las barricas, minuciosamente seleccionadas por la Maestra Destiladora Maureen Robinson, aportan c\u00e1lidas notas de toffee y frutas maduras a la suavidad caracter\u00edstica de Cardhu y de los whiskies de Speyside (Escocia). El resultado es un Single Malt equilibrado, con un sabor suave y redondo.<\/span><\/div>\n
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\nCardhu 12 a\u00f1os. Es una opci\u00f3n de scoth perfecta para unirse a las festividades. Sus notas a pera y frutos secos le confieren un sabor suave ydulce. Con cuerpo equilibrado, es ideal para el brindis y tambi\u00e9n para los maridajes de los platos de las cenas de esta \u00e9poca del a\u00f1o. P.V.P.: 25,35 \u20ac. Puedes comprar tu botella de Cardhu 12 a\u00f1os aqu\u00ed. <\/span><\/div>\n
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\nCardhu Gold Reserve es un single malt excepcional, perfecto para regalar y compartir con amigos. Se puede degustar solo, con hielo o en deliciosos c\u00f3cteles. En su versi\u00f3n \u201cOn the rocks\u201d se aprecian las dulces pinceladas de toffee su un final m\u00e1s seco, con ligeras notas picantes y su sabor afrutado con toques de manzana asada y toffe. P.V.P.: 25,35\u20ac. Puedes comprar tu botella de Cardhu Gold Reserve aqu\u00ed. <\/span><\/div>\n
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\nSobre Diageo<\/b><\/span><\/div>\n
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\nDIAGEO es la compa\u00f1\u00eda l\u00edder mundial en el segmento de bebidas espirituosas premium. Ofrece una amplia colecci\u00f3n de marcas que incluye los whiskies Johnnie Walker, J&B, Haig Club, Cardhu o Talisker, los vodkas Smirnoff, C\u00eeroc y Ketel One, el ron Zacapa, el tequila Don Julio o la ginebra Tanqueray N. TEN, entre otras. DIAGEO comercializa sus marcas en m\u00e1s de 180 pa\u00edses y cotiza en las bolsas de Nueva York y Londres. Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre DIAGEO, su personal, marcas y resultados, visita www.diageo.es<\/a><\/i><\/span><\/div>\n
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