{"id":2795,"date":"2018-08-02T17:39:00","date_gmt":"2018-08-02T15:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2795"},"modified":"2026-09-20T12:06:03","modified_gmt":"2026-09-20T10:06:03","slug":"quinta-san-cayetano-el-paraiso-puede-estar-en-candeleda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2795","title":{"rendered":"QUINTA SAN CAYETANO, EL PARA\u00cdSO PUEDE ESTAR EN CANDELEDA"},"content":{"rendered":"

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\nA veces nos empe\u00f1amos en que todo lo
\nlejano es mejor. Anhelamos viajar al Caribe cuando Espa\u00f1a y sus islas disfruta
\nde unas inmejorables playas; so\u00f1amos con la gastronom\u00eda ex\u00f3tica cuando la
\nespa\u00f1ola es una de las m\u00e1s cotizadas en cualquier punto del mundo o nos
\naferramos a la est\u00fapida idea de que para pasar unas vacaciones con may\u00fasculas
\nhay que irse \u201ccuanto m\u00e1s lejos, mejor\u201d.<\/span><\/div>\n
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\nCraso error pues muy a menudo
\ndesconocemos lo que nos rodea y lo que m\u00e1s cerca tenemos. Es frecuente escuchar
\na personas que habiendo recorrido medio mundo no conocen Canarias o gente que
\npresumiendo de haber cenado varias veces en Noma jam\u00e1s ha estado en Viridiana.
\nAs\u00ed somos\u2026<\/span><\/div>\n
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\nRecientemente tuve ocasi\u00f3n de alojarme
\nen una casa rural que con el nombre de Quinta San Cayetano se encuentra situada
\na pocos kil\u00f3metros de Candeleda, una peque\u00f1a localidad abulense con un encanto
\nespecial y un microclima singular.<\/span><\/div>\n
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\nLes hablo de una \u201ccasa rural\u201d pero tal
\ndefinici\u00f3n es claramente incompleta. Se trata en realidad de una casa con todo
\ntipo de lujos y comodidades que se alquila en su totalidad (m\u00e1ximo 14
\npersonas). Sus propietarios, M\u00eda Hurtado de Mendoza y Alberto Mu\u00f1oz recalaron
\npor casualidad en Candeleda hace unos a\u00f1os y enamorados del clima, el magn\u00edfico
\nentorno de la sierra de Gredos y de la gente de la localidad decidieron
\ncomprarse una finca y construir all\u00ed su sue\u00f1o.<\/span><\/div>\n
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\nLa edificaci\u00f3n en s\u00ed es una de esas
\ncasas que todos desear\u00edamos como la nuestra. Amplia y luminosa, decorada con un
\ngusto exquisito y con todo tipo de detalles para convertir la estancia en una
\nexperiencia inolvidable. Habitaciones ampl\u00edsimas, decoradas de diferentes
\nformas con enormes ba\u00f1os solados con baldosas hidr\u00e1ulicas tra\u00edda desde
\nMarruecos y pintadas a mano.<\/span><\/div>\n
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\nPiscina orientada al pantano de
\nRosarito, vistas a la sierra de Gredos con su todav\u00eda nevado pico Almanzor,
\nhuerta ecol\u00f3gica, dom\u00f3tica y la estupenda de compa\u00f1\u00eda de Carmelo, Carmela y la
\nreci\u00e9n nacida Margarita, tres burros que los propietarios \u201caceptaron como animales
\nde compa\u00f1\u00eda\u201d y a los que uno coge cari\u00f1o desde el primer momento.<\/span><\/div>\n
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\n <\/span>El
\nalquiler incluye limpieza diaria y un impresionante desayuno con boller\u00eda
\ncasera, zumos naturales y huevos ecol\u00f3gicos de la propia finca. Existe tambi\u00e9n
\nla posibilidad de solicitar comidas o cenas bajo petici\u00f3n.<\/span><\/div>\n
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\nEn un futuro pr\u00f3ximo elaborar\u00e1n su
\npropio aceite proveniente de los 400 olivos que tienen plantados en la finca y
\nest\u00e1 en los inicios de su construcci\u00f3n el proyecto de un peque\u00f1o hotel con
\nbungalows de lujo dotado de spa a pocos metros de la casa.<\/span><\/div>\n
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\nMientras tanto, les aseguro que no hay
\nmejor plan que buscar la compa\u00f1\u00eda que uno desee y alojarse en Quinta San
\nCayetano por el tiempo del que se disponga. Sea el que sea siempre les parecer\u00e1
\ninsuficiente.<\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\nParaje
\nde San Miguel, Carretera de Chilla, Candeleda, \u00c1vila. Tfno: 91 828 10 39<\/span><\/div>\n
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A veces nos empe\u00f1amos en que todo lo lejano es mejor. Anhelamos viajar al Caribe cuando Espa\u00f1a y sus islas disfruta de unas inmejorables playas; so\u00f1amos con la gastronom\u00eda ex\u00f3tica cuando la espa\u00f1ola es una de las m\u00e1s cotizadas en cualquier punto del mundo o nos aferramos a la est\u00fapida idea de que para pasar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2796,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-2795","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hoteles"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2795","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2795"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2795\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2804,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2795\/revisions\/2804"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2796"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2795"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2795"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2795"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}