{"id":2882,"date":"2020-11-05T04:00:00","date_gmt":"2020-11-05T02:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2882"},"modified":"2026-09-20T12:07:29","modified_gmt":"2026-09-20T10:07:29","slug":"bel-mondo-llegar-ver-y-conquistar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2882","title":{"rendered":"Bel Mondo, llegar, ver y conquistar"},"content":{"rendered":"

 Desde hace escasas semanas el local que durante a\u00f1os ocupara Loft 39<\/b>, uno de esos locales que tanto gustaban en Madrid \u00abpara ver y ser visto\u00bb<\/i>. se ha convertido en Bel Mondo<\/a>, un restaurante italiano que en este escaso tiempo se ha convertido en el nuevo place to be<\/i> de la capital. Llegar y vencer.<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

\n

<\/a><\/div>\n


<\/span><\/p>\n

Perteneciente al Grupo Big Mamma<\/b>, creado a su vez por Tigrane Seydoux y Victor Lugger<\/b>, Bel Mondo<\/b> es el decimocuarto restaurante de este grupo que ha sabido desarrollarse en Europa (la mayor parte de sus restaurantes est\u00e1n en Francia) con una puesta en escena y un story telling<\/i> que desde luego no dejan indiferente a nadie.<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

Cada uno de sus restaurantes es diferente entre s\u00ed y cuentan con un estudio interno <\/span>de decoraci\u00f3n<\/span>, <\/span>KIKI<\/b>,  que se encarga de hacer aut\u00e9nticos objetos de deseo. Bel Mondo<\/b> es desde el primer momento sorprendente e impactante. Su escalera es- y va a seguir siendo- objeto de m\u00faltiples fotograf\u00edas destinadas a las redes sociales y sus diferentes espacios enamoran a primera vista con una est\u00e9tica a medio camino entre lo elegante y lo rom\u00e1ntico, entre lo barroco y lo kitsch<\/i>. La mezcla, cr\u00e9anme<\/span>, funciona.<\/span><\/p>\n

Gastron\u00f3micamente el grupo se surte de seleccionados productores y ofrece una carta f\u00e1cil de gustar, con precios agradecidos y platos que resultan resultones y agradables<\/b> para un p\u00fablico que busca en la experiencia mucho m\u00e1s que lo netamente gastron\u00f3mico. Sumergirse en Bel Mondo es mucho m\u00e1s que visitar un restaurante italiano<\/b>. Big Mamma<\/b> es consciente de que sus locales son esos restaurantes en los que todo el mundo quiere -y casi necesita- estar o haber estado y no deja ning\u00fan cabo suelto para que todo funcione seg\u00fan sus previsiones.<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

\n

<\/a><\/div>\n


<\/span><\/p>\n

\n

<\/a><\/div>\n

Es el restaurante perfecto para estos tiempos de redes sociales y una gran capital como Madrid, que necesita cada cierto tiempo un revulsivo y una novedad ante la que postrarse. Basta con que pasen por la puerta de <\/span>Bel Mondo<\/b> para que vean que siempre hay gente esperando una mesa en el restaurante. No en vano, su sistema de reservas deja siempre un n\u00famero de mesas destinadas a p\u00fablico sin reserva, lo cual es una estupenda forma de asegurarse permanentemente gente a su entrada que a su vez genera en quien pasa por delante inter\u00e9s por lo que all\u00ed dentro se ofrece. Lo dicho, la f\u00f3rmula es sobresaliente.<\/span><\/p>\n

La carta cumple sin problemas. Son platos que apetecen a pr\u00e1cticamente todo el mundo, con una puesta en escena sensacional y que a la postre resultan ricos e interesantes<\/b>. Precios comedidos, personal italiano eficiente, simp\u00e1tico y diligente, carta de vinos italianos y c\u00f3cteles… Bel Mondo lo tiene todo para convertirse precisamente en lo que quiere convertirse, ese restaurante al que s\u00ed o s\u00ed hay que ir<\/b>. La experiencia merece la pena. Recomendable.<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

\n

<\/a><\/div>\n


<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 Desde hace escasas semanas el local que durante a\u00f1os ocupara Loft 39, uno de esos locales que tanto gustaban en Madrid \u00abpara ver y ser visto\u00bb. se ha convertido en Bel Mondo, un restaurante italiano que en este escaso tiempo se ha convertido en el nuevo place to be de la capital. Llegar y vencer. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2883,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2884,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2882\/revisions\/2884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}