{"id":2893,"date":"2021-06-10T09:44:00","date_gmt":"2021-06-10T07:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893"},"modified":"2026-09-20T12:07:32","modified_gmt":"2026-09-20T10:07:32","slug":"grupo-consorcio-presenta-su-tarro-de-atun-mares-y-se-une-a-la-fundacion-ecoalf-para-preservar-la-sostenibilidad-de-los-oceanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893","title":{"rendered":"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos"},"content":{"rendered":"

 <\/span>Grupo Consorcio<\/a><\/span>, en su compromiso con el cuidado de los oc\u00e9anos y coincidiendo con su
\nD\u00eda Mundial, ha firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n con la <\/span>Fundaci\u00f3n Ecoalf<\/a><\/span> para apoyar a la entidad en su lucha por la conservaci\u00f3n de los mares
\nmediante la recogida y el reciclaje de basura marina. Fruto de esta alianza, la
\nconservera lanza un <\/span>nuevo
\ntarro de at\u00fan claro<\/span> con el sello azul
\nde pesca responsable <\/span>MSC<\/span> (Marine
\nStewardship Council) y etiqueta sostenible, llamado <\/span>MARES<\/span><\/b>. De cada
\nunidad vendida, se destinaran <\/span>0\u201950 euros<\/span><\/b> a la
\nFundaci\u00f3n Ecoalf para apoyar la expansi\u00f3n internacional del proyecto  <\/span>‘Upcycling
\nThe Oceans’<\/span><\/b> <\/span><\/b>que contribuye a recuperar los residuos que nunca
\ndebieron acabar en el mar y darles una segunda vida. La firma del acuerdo
\ncorri\u00f3 a cargo de <\/span>Javier
\nGoyeneche<\/span><\/b>, presidente de la Fundaci\u00f3n Ecoalf  y de <\/span>Valeria
\nPiaggio<\/span><\/b>, vicepresidenta de Grupo Consorcio.<\/span><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

<\/a><\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

El at\u00fan que contiene este producto es pescado a
\nca\u00f1a, un m\u00e9todo artesanal y selectivo que permite la pesca individual del at\u00fan.
\nLa certificaci\u00f3n MSC avala que el pez ha sido capturado cumpliendo con los
\ncriterios de pesca responsable y respetuosa con el medioambiente, y que,
\nadem\u00e1s, es completamente trazable hasta su origen. El producto ofrece otros
\nvalores adicionales al consumidor, entre los que destaca su elaboraci\u00f3n de
\nforma sostenible y su componente solidario para el cuidado del ecosistema
\nmarino. El resultado es un producto saludable, responsable y generoso.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/p>\n

Proyecto
\nMARES<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Con esta iniciativa, Grupo Consorcio<\/b> sigue fiel a sus valores como empresa sostenible y
\na su filosof\u00eda de vida que pasa por un compromiso con la alimentaci\u00f3n
\nresponsable y el respeto a los productos que provienen del mar y los oc\u00e9anos. <\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/p>\n

El proyecto
\nMARES<\/b> responde al comportamiento responsable que Grupo Consorcio mantiene
\ncon la conservaci\u00f3n de los oc\u00e9anos que se basa en su adhesi\u00f3n a los<\/span><\/span><\/p>\n

Principios para un Oc\u00e9ano Sostenible de la ONU, su
\ncompromiso con la pesca certificada a trav\u00e9s de un incremento en su
\nPol\u00edtica de Aprovisionamiento Sostenible de productos certificados MSC, la
\neliminaci\u00f3n del pl\u00e1stico en sus procesos productivos y la alianza entre organizaciones
\ndel ecosistema de innovaci\u00f3n para cuidar de los oc\u00e9anos.<\/span><\/span><\/b><\/span><\/p>\n

\u201cNo pod\u00edamos quedarnos indiferentes ante un
\nproblema tan grave como la acumulaci\u00f3n de basura en mares y oc\u00e9anos. Con
\nnuestro tarro MARES y esta alianza con la Fundaci\u00f3n Ecoalf, pretendemos <\/span>que se aprecie nuestra intenci\u00f3n de promover a lo largo de toda nuestra
\ncadena de valor la gesti\u00f3n responsable y la sostenibilidad de las materias
\nprimas que empleamos y, sobre todo, nuestra contribuci\u00f3n a la preservaci\u00f3n del
\nmar\u201d, asegura Valeria Piaggio, vicepresidenta de Grupo Consorcio. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda tiene la
\nsostenibilidad como uno de los tres criterios a partir de los cuales
\ndesarrollar sus productos, siendo los otros el sabor y la salud.  El at\u00fan
\nclaro MARES es un ejemplo del esfuerzo que viene haciendo en los \u00faltimos a\u00f1os Grupo
\nConsorcio por promover a lo largo de toda su cadena de valor la gesti\u00f3n
\nresponsable y la sostenibilidad de las materias primas que emplea, dando
\nrespuesta al mismo tiempo a la creciente sensibilizaci\u00f3n de los consumidores
\nhacia productos sostenibles.<\/span><\/span><\/p>\n


<\/span><\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

<\/a><\/div>\n


<\/span><\/p>\n

At\u00fan claro MARES estar\u00e1 disponible en grandes
\nsuperficies a partir del 7 de julio.<\/span><\/b><\/span><\/b><\/span><\/p>\n

Upcycling the Oceans<\/span><\/b><\/span><\/b><\/span><\/p>\n

Upcycling the Oceans (UTO) es un proyecto internacional
\npara luchar contra la basura marina en colaboraci\u00f3n con el sector pesquero.
\nNaci\u00f3 en 2015 en el Levante espa\u00f1ol de la mano de la Fundaci\u00f3n Ecoalf que
\nactualmente colabora con socios locales para su consolidaci\u00f3n en Espa\u00f1a,
\nGrecia, Italia y Tailandia; as\u00ed como para su expansi\u00f3n en otras partes del
\nmundo.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/p>\n

UTO se basa en la participaci\u00f3n de los pescadores que
\ntraen a puerto la basura que queda atrapada en sus redes de forma accidental.
\nLos desechos marinos se depositan en unos contenedores espec\u00edficos para despu\u00e9s
\nser transportados a una planta de selecci\u00f3n donde se clasifican en funci\u00f3n de
\nsu naturaleza. De esta forma se favorece su posterior reciclaje manteniendo la
\ntrazabilidad de los residuos marinos.<\/span><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/span><\/p>\n

Esta iniciativa pionera
\ntiene un triple objetivo: eliminar de nuestros oc\u00e9anos los desechos que da\u00f1an
\nlos ecosistemas marinos; dar una segunda vida a los residuos recuperados a
\ntrav\u00e9s de la econom\u00eda circular y concienciar para prevenir  el problema 
\n<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 Grupo Consorcio, en su compromiso con el cuidado de los oc\u00e9anos y coincidiendo con su D\u00eda Mundial, ha firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Ecoalf para apoyar a la entidad en su lucha por la conservaci\u00f3n de los mares mediante la recogida y el reciclaje de basura marina. Fruto de esta alianza, la conservera lanza […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2893","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronoticias"],"yoast_head":"\nGrupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos - Gastro y Gourmet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos - Gastro y Gourmet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\" Grupo Consorcio, en su compromiso con el cuidado de los oc\u00e9anos y coincidiendo con su D\u00eda Mundial, ha firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Ecoalf para apoyar a la entidad en su lucha por la conservaci\u00f3n de los mares mediante la recogida y el reciclaje de basura marina. Fruto de esta alianza, la conservera lanza […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastro y Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-10T07:44:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-20T10:07:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\/w640-h426\/MARES_Prensa.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Javier Mun\u00e1rriz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Javier Mun\u00e1rriz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893\"},\"author\":{\"name\":\"Javier Mun\u00e1rriz\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\"},\"headline\":\"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos\",\"datePublished\":\"2021-06-10T07:44:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-20T10:07:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893\"},\"wordCount\":788,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\\\/w640-h426\\\/MARES_Prensa.jpg\",\"articleSection\":[\"gastronoticias\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893\",\"name\":\"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos - Gastro y Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\\\/w640-h426\\\/MARES_Prensa.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-10T07:44:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-20T10:07:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\\\/w640-h426\\\/MARES_Prensa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blogger.googleusercontent.com\\\/img\\\/b\\\/R29vZ2xl\\\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\\\/w640-h426\\\/MARES_Prensa.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=2893#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/\",\"name\":\"Gastro y Gourmet\",\"description\":\"Gastronom\u00eda Gourmet por Javier Mun\u00e1rriz\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\",\"name\":\"Javier Mun\u00e1rriz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Javier Mun\u00e1rriz\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos - Gastro y Gourmet","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos - Gastro y Gourmet","og_description":" Grupo Consorcio, en su compromiso con el cuidado de los oc\u00e9anos y coincidiendo con su D\u00eda Mundial, ha firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Ecoalf para apoyar a la entidad en su lucha por la conservaci\u00f3n de los mares mediante la recogida y el reciclaje de basura marina. Fruto de esta alianza, la conservera lanza […]","og_url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893","og_site_name":"Gastro y Gourmet","article_published_time":"2021-06-10T07:44:00+00:00","article_modified_time":"2026-09-20T10:07:32+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\/w640-h426\/MARES_Prensa.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Javier Mun\u00e1rriz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Javier Mun\u00e1rriz","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893"},"author":{"name":"Javier Mun\u00e1rriz","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f"},"headline":"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos","datePublished":"2021-06-10T07:44:00+00:00","dateModified":"2026-09-20T10:07:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893"},"wordCount":788,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\/w640-h426\/MARES_Prensa.jpg","articleSection":["gastronoticias"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893","name":"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos - Gastro y Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\/w640-h426\/MARES_Prensa.jpg","datePublished":"2021-06-10T07:44:00+00:00","dateModified":"2026-09-20T10:07:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#primaryimage","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\/w640-h426\/MARES_Prensa.jpg","contentUrl":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjtJD6mJncEmeeQ2Cl8AlBJUShfusYp6s5ILMnwLyJuvBbFkaohnHKTtQykML1SnjKGYK6fpshyphenhyphenM7-xLtsj8BpkmWxlRwXsW2fdtXWfZOq8EGji-xb_LGY38Q9RMsu4rhcJ_VkXE7CPkEA\/w640-h426\/MARES_Prensa.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=2893#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/gastroygourmet.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grupo Consorcio presenta su tarro de at\u00fan MARES y se une a la Fundaci\u00f3n Ecoalf para preservar la sostenibilidad de los oc\u00e9anos"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#website","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/","name":"Gastro y Gourmet","description":"Gastronom\u00eda Gourmet por Javier Mun\u00e1rriz","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f","name":"Javier Mun\u00e1rriz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","caption":"Javier Mun\u00e1rriz"},"sameAs":["https:\/\/gastroygourmet.com"],"url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2893"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2894,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2893\/revisions\/2894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}