{"id":30,"date":"2016-03-03T07:30:00","date_gmt":"2016-03-03T05:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=30"},"modified":"2026-09-20T11:05:59","modified_gmt":"2026-09-20T09:05:59","slug":"molino-de-alcuneza-el-encanto-del-lujo-discreto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=30","title":{"rendered":"Molino de Alcuneza, el encanto del lujo discreto"},"content":{"rendered":"
\nAunque en este blog b\u00e1sicamente nos ocupamos de gastronom\u00eda , de vez en cuando introducimos eso que denominamos \u00abgastroescapadas\u00bb y que tratan de presentaros lugares en los cuales adem\u00e1s de una gastronom\u00eda interesante , encontr\u00e9is esos rincones perfectos para esa desconexi\u00f3n tan necesaria a veces.<\/span><\/div>\n
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\nHoy queremos presentaros un magn\u00edfico hotel , muy cercano a Madrid, que nos ha impresionado profundamente. Os hablo de Molino de Alcuneza<\/b>, un maravilloso establecimiento hotelero a 6 kms de Sig\u00fcenza con vistas al valle del alto Henares y que recoge en sus interior todo lo que puedes necesitar para una escapada perfecta<\/b> de fin de semana.<\/span><\/div>\n
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\nEl establecimiento en cuesti\u00f3n ocupa una edificaci\u00f3n que data del siglo XV <\/b>y que era un molino harinero. Digo era, pero en realidad sigue si\u00e9ndolo ya que el molino como tal sigue funcionando y de hecho es puesto en funcionamiento todas las semanas para conservar en perfecto uso su mecanismo y engranajes.<\/span><\/div>\n
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\nEl molino fue adquirido hace m\u00e1s de veinte a\u00f1os por la familia Moreno <\/b>que ahora lo regenta; en principio se adquiri\u00f3 como vivienda familiar , pero en el transcurso de las obras de reforma , Juan Moreno<\/b> tuvo la fant\u00e1stica idea de convertirlo en un hotel rural.<\/span><\/div>\n
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\nA tal fin se modificaron las obras inicialmente previstas y tras meses de acondicionamiento, Molino de Alcuneza<\/b> comenz\u00f3 a funcionar como establecimiento hotelero. En un primer momento al amparo de la conocida cadena Rusticae<\/b> hasta que hace unos a\u00f1os pasaron a formar parte de la elitista y exclusiva Relais & Chateaux , sin\u00f3nimo de excelencia y calidad<\/b> tanto en instalaciones como en servicio.<\/span><\/div>\n
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\nDe la gastronom\u00eda del hotel hablaremos y mucho la pr\u00f3xima semana. Su restaurante dirigido por el chef Samuel Moreno<\/b> da para un art\u00edculo completo.<\/span><\/div>\n
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\nDel hotel todo lo que se puede decir es inmejorable<\/b>. 17 habitaciones perfectamente equipadas , spa , piscina y un sinf\u00edn de actividades lo convierten en enclave ideal para pasar unos d\u00edas rodeado de ambiente rural , de todas las comodidades y de ese \u00ablujo discreto\u00bb<\/b> con el que titulamos el post. Simplemente me refiero a que a menudo asimilamos los t\u00e9rminos \u00ablujo\u00bb y \u00abostentoso\u00bb. En Molino de Alcuneza<\/b> el lujo que se ofrece es un lujo discreto, cercano , entra\u00f1able…<\/b> Sin faltar absolutamente ninguna de las comodidades , el mayor acierto de este hotel quiz\u00e1s radique en hacerte sentir como en tu casa.<\/b><\/span><\/div>\n
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\nDirigido por Blanca Moreno<\/b>, tanto el trato de la familia de Blanca como el de todo el personal de Molino de Alcuneza<\/b> es sencillamente encantador.<\/span><\/div>\n
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\nEn nuestra visita reciente tuvimos ocasi\u00f3n adem\u00e1s de probar para el viaje el nuevo KIA \u00f3ptima 2016<\/b>, una fant\u00e1stica berlina con la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada<\/b> y un comportamiento extraordinario que convirti\u00f3 el viaje en todo un placer y con el que tuvimos ocasi\u00f3n de recorrer las estrechas y medievales calles de Sig\u00fcenza.<\/b><\/span><\/div>\n
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\nTodo un descubrimiento a hora y media de Madrid que nos permitimos sugerir a quienes est\u00e9is pensando d\u00f3nde ir en Semana Santa o en esa primavera que comienza en unas semanas. \u00a1Molino de Alcuneza os va cautivar!<\/b><\/span><\/div>\n
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\nVisitar web de Molino de Alcuneza<\/a><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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