{"id":3997,"date":"2022-12-28T11:30:00","date_gmt":"2022-12-28T09:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=3997"},"modified":"2026-09-20T12:27:41","modified_gmt":"2026-09-20T10:27:41","slug":"don-papa-gayuma-un-trocito-del-lado-mas-oscuro-de-sugarlandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=3997","title":{"rendered":"Don Papa Gayuma, un trocito del lado m\u00e1s oscuro de Sugarlandia"},"content":{"rendered":"

 <\/span>Don Papa Rum, el ron premium de la<\/span> isla
\nde Negros en Filipinas<\/b>, lanza Don Papa Gayuma, un ron que rinde homenaje a
\nlos<\/span> rituales realizados por los chamanes del monte Kanlaon<\/b>, el
\nvolc\u00e1n activo en Sugarlandia (nombre local de Negros), y la Isla de Siquijor, conocida
\ncomo la isla del fuego y la brujer\u00eda. Don Papa Gayuma, que hist\u00f3ricamente
\nsignifica \u00abpoci\u00f3n de amor\u00bb, est\u00e1 <\/span>disponible desde octubre de
\n2022<\/b>.<\/span><\/p>\n<\/p>\n

<\/a><\/div>\n


<\/span><\/p>\n

Don Papa Gayuma, inspirado en
\nantiguas tradiciones llenas de misterio, se destila al 100% con melaza de ca\u00f1a
\nde az\u00facar de la isla de Negros y se madura en las faldas del monte
\nKanlaon<\/b>: primero en barricas de roble americano ex-bourbon durante tres
\na\u00f1os, y luego finaliza su maduraci\u00f3n durante seis meses en barricas ex-Rioja de
\nalto tostado y tres meses en las ricas, c\u00e1lidas y ahumadas barricas de roble
\ntostadas, que primero contuvieron whisky escoc\u00e9s de la legendaria isla de
\nIslay.<\/span><\/span><\/p>\n

El resultado es un ron de color
\n\u00e1mbar oscuro<\/b> con una nariz distintiva a turba, una vainilla suave y
\ndelicada<\/b>, notas claras de piel de naranja, cacao profundo<\/b>, con toques
\nde clavo y menta<\/b>. Su intenso tinte ahumado y su final especiado crean un
\nl\u00edquido perfectamente equilibrado con car\u00e1cter y profundidad persistentes.<\/span><\/span><\/p>\n

La isla de Siquijor, como se la
\nconoc\u00eda durante la \u00e9poca colonial espa\u00f1ola, ha sido legendaria durante mucho
\ntiempo como un lugar de intriga oscura, misticismo y magia. Durante siglos ha
\nestado profundamente conectado con la tradici\u00f3n cham\u00e1nica, un lugar donde
\nalguna vez visitaron aquellos que buscaban el amor, con la esperanza de
\nbeber el Gayuma: una poci\u00f3n c\u00e1lida y arom\u00e1tica,<\/b> profundamente
\nenriquecida con magia local y que se dice que contiene propiedades
\nafrodis\u00edacas.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

Don Papa Gayuma se presenta en un intrincado
\ndise\u00f1o g\u00f3tico tropical,<\/b> que refleja aspectos de los oscuros rituales y
\ntradiciones m\u00edsticas de Sugarlandia y Siquijor; que representa a los personajes
\ny criaturas cambia formas y la irreverencia de Papa Isio, el h\u00e9roe
\nrevolucionario que inspir\u00f3 el nombre de Don Papa.<\/b><\/span><\/span><\/p>\n

El nuevo Don Papa Gayuma aporta
\notra dimensi\u00f3n a la experiencia de beber Don Papa con su cartera en crecimiento
\nque incluye el Don Papa original de 7 a\u00f1os, Baroko, Don Papa 10, Rare Cask,
\nSherry Cask, Sevillana Cask, Rye Aged y el lanzamiento del a\u00f1o pasado de Port
\nCask.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 Don Papa Rum, el ron premium de la isla de Negros en Filipinas, lanza Don Papa Gayuma, un ron que rinde homenaje a los rituales realizados por los chamanes del monte Kanlaon, el volc\u00e1n activo en Sugarlandia (nombre local de Negros), y la Isla de Siquijor, conocida como la isla del fuego y la brujer\u00eda. Don Papa […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-3997","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-productos-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3997"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3998,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3997\/revisions\/3998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}