{"id":4042,"date":"2024-06-20T11:39:00","date_gmt":"2024-06-20T09:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4042"},"modified":"2026-09-20T12:27:56","modified_gmt":"2026-09-20T10:27:56","slug":"el-gusto-por-los-detalles-los-pequenos-placeres-y-el-mediterraneo-el-secreto-de-las-patatas-fritas-marinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4042","title":{"rendered":"El gusto por los detalles, los peque\u00f1os placeres y el Mediterr\u00e1neo: el secreto de las patatas fritas Marinas"},"content":{"rendered":"

 \u00bfQu\u00e9 hace la vida mejor? Los peque\u00f1os placeres. Esos donde reposan los detalles. Cuidar las cosas, el cari\u00f1o por lo que est\u00e1 realmente bien hecho. Y disfrutar de esa elecci\u00f3n. La de las peque\u00f1as cosas que marcan la diferencia. Esos peque\u00f1os grandes placeres.<\/span><\/p>\n


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Y es que, en esencia, las patatas fritas son un peque\u00f1o placer. Pero si, adem\u00e1s, se elaboran cuidando todos los detalles, eligiendo con mimo los ingredientes, buscando el toque inigualable de las Salinas d\u2019Es Trenc de Malloca, se convierten en un peque\u00f1o gran placer… mediterr\u00e1neo.<\/span><\/p>\n

De esos que se marcan en nuestra memoria: descalzarse en la arena, la brisa entre los pinos, un libro bajo el sol, un aperitivo, una siesta…<\/span><\/p>\n

Las patatas fritas Marinas son ese homenaje a esos peque\u00f1os grandes placeres mediterr\u00e1neos.<\/span><\/p>\n

Crujientes y ligeras: el cuidado de los ingredientes y el proceso.<\/span><\/p>\n

Todo en el proceso de producci\u00f3n de las patatas fritas Marinas responde a esa misma filosof\u00eda. La elecci\u00f3n de las mejores patatas en origen, de la variedad agria, respetando las temporadas naturales. La elaboraci\u00f3n en sart\u00e9n, siguiendo el m\u00e9todo tradicional. Y un proceso final de centrifugado para reducir el excedente de aceite y conseguir esa textura ligera, crujiente y elegante.<\/span><\/p>\n

La Flor de Sal d\u2019Es Trenc: el toque que hace la diferencia.<\/b><\/span><\/p>\n

Todo nace aqu\u00ed, en las Salinas d\u2019Es Trenc en Mallorca. Una reserva natural, declarada de especial inter\u00e9s paisaj\u00edstico y rural, donde se forma desde hace d\u00e9cadas una sal marina de calidad extraordinaria, rica en oligoelementos y fruto \u00fanicamente de la evaporaci\u00f3n natural de las aguas del Mediterr\u00e1neo al comp\u00e1s de la brisa marina.<\/span><\/p>\n

Este es el toque que hace la diferencia a las patatas fritas Marinas. Una patata extra crujiente con un sabor salado y delicado. Ese peque\u00f1o detalle, origen de los peque\u00f1os grandes placeres.<\/span><\/p>\n

Sabores y variedades inspiradas en la gastronom\u00eda del Mediterr\u00e1neo.<\/span><\/p>\n

Actualmente son cuatro las variedades de patatas fritas Marinas: sabores sencillos y aut\u00e9nticos, inspirados en el gusto y la gastronom\u00eda mediterr\u00e1neos, ingredientes asociados a los peque\u00f1os grandes placeres de la vida, que nos transportan sensorialmente a momentos compartidos, sobremesas y aperitivos felices:<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span>Flor de Sal d\u2019Es Trenc.<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span>Flor de Sal d\u2019Es Trenc y aceite de oliva.<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span>Flor de Sal d\u2019Es Trenc, pimienta negra y vinagre bals\u00e1mico.<\/span><\/p>\n

\u2022 <\/span>Flor de Sal d\u2019Es Trenc, oliva negra y anchoa.<\/span><\/p>\n

Cuidar el medio natural: los detalles tambi\u00e9n cuentan.<\/span><\/p>\n

Todas nuestras peque\u00f1as decisiones marcan lo que somos. Y as\u00ed, ser responsables con la naturaleza que es el origen de las salinas, del Mediterr\u00e1neo, de los ingredientes que le dan sentido a Marinas, es un compromiso natural.<\/span><\/p>\n

De esta manera, las patatas fritas Marinas son las primeras en empaquetarse en envase biodegradable y 100% compostable, fabricado a partir de materiales de origen vegetal provenientes de bosques certificados (FSC\u00ae y PEFC\u00ae) y cultivos responsables.<\/span><\/p>\n

Detr\u00e1s de este peque\u00f1o gesto, hay todo un compromiso compartido con el consumidor. Los envases de los formatos familiares se pueden desechar en el contenedor de restos org\u00e1nicos, ayudando a preservar y mimar medio ambiente. Un proceso circular, que al compostarse pasar\u00e1 a formar parte de los nuevos cultivos que a su vez entrar\u00e1n en el ciclo de los futuros films compostables.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 \u00bfQu\u00e9 hace la vida mejor? Los peque\u00f1os placeres. Esos donde reposan los detalles. Cuidar las cosas, el cari\u00f1o por lo que est\u00e1 realmente bien hecho. Y disfrutar de esa elecci\u00f3n. La de las peque\u00f1as cosas que marcan la diferencia. Esos peque\u00f1os grandes placeres. Y es que, en esencia, las patatas fritas son un peque\u00f1o placer. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4042","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-productos-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4042","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4042"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4042\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4043,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4042\/revisions\/4043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4042"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4042"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4042"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}