{"id":4485,"date":"2021-09-25T12:08:00","date_gmt":"2021-09-25T10:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4485"},"modified":"2026-09-20T12:34:28","modified_gmt":"2026-09-20T10:34:28","slug":"llega-a-madrid-this-is-rumba-la-experiencia-mas-inspiradora-de-ron-matusalem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4485","title":{"rendered":"LLEGA A MADRID \u2018THIS IS RUMBA\u2019, LA EXPERIENCIA M\u00c1S INSPIRADORA DE RON MATUSALEM"},"content":{"rendered":"

Llega a Espa\u00f1a \u2018This
\nis Rumba\u2019, un concepto creado por Ron Matusalem en el que prima el buen gusto.
\nPorque nada es m\u00e1s inspirador que este ron, nacido en Cuba y elaborado en
\nRep\u00fablica Dominicana. Todo un cl\u00e1sico atemporal qu\u00e9 desde su creaci\u00f3n en 1872,
\nmarc\u00f3 un antes y un despu\u00e9s, a trav\u00e9s de una f\u00f3rmula secreta que ha ido pasando
\nde generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/span><\/span><\/p>\n

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Ahora, un siglo y medio m\u00e1s tarde, Ron Matusalem sigue
\nhaciendo historia gracias a \u2018This is Rumba\u2019, que traer\u00e1 a la capital espa\u00f1ola el
\nbrillo de los a\u00f1os dorados de la Habana. \u2018This is Rumba\u2019 no es un pop-up store
\nal uso, se trata de un espacio multidisciplinar que a\u00fana lo mejor de la
\ngastronom\u00eda, de la cocteler\u00eda y del dise\u00f1o. El escenario elegido es la Calle
\nMontesa n\u00ba39, que estar\u00e1 abierto al p\u00fablico, desde el 29 de septiembre al 8 de octubre<\/b>. <\/span><\/span><\/p>\n

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Restaurante, ponencias, talleres, degustaciones y m\u00e1s, de
\nla mano de primeras figuras, tales como la chef Ketty Fresneda, chocolates
\nOriol Balaguer, quesos Formaje, entre otros. El plan perfecto donde dejarse
\nllevar por el car\u00e1cter y la sofisticaci\u00f3n de Ron Matusalem. <\/span><\/span><\/p>\n

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LA TASQUITA BY KETTY
\nFRESNEDA<\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Nadie como la ex
\nfinalista de Masterchef 6 para capitanear el restaurante de \u2018This is Rumba\u2019. La
\ncubana, que dej\u00f3 su carrera de medicina para dedicarse en cuerpo y alma a su
\nverdadera pasi\u00f3n, es uno de los fichajes estrella del pop-up. <\/span> <\/span><\/span><\/p>\n

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Ketty traer\u00e1 todo el
\nsabor de Cuba a trav\u00e9s de un men\u00fa degustaci\u00f3n maridado con Ron Matusalem; una
\npeque\u00f1a muestra de algunas de las propuestas gastron\u00f3micas de su restaurante en
\nPontevedra; \u2018Kut\u00fan Cocina Traviesa\u2019, donde combina la gastronom\u00eda espa\u00f1ola y
\ncaribe\u00f1a. El men\u00fa se podr\u00e1 degustar previa reserva a trav\u00e9s de fever up,
\ndurante los d\u00edas 29 y 30 de septiembre y 1 y 2 de octubre.<\/span><\/span><\/p>\n

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Estos exclusivos
\nencuentros contar\u00e1n con propuestas llenas de matices ex\u00f3ticos que deleitar\u00e1n
\nlos paladares desde el aperitivo al postre. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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INSPIRING WORKSHOPS <\/span><\/span><\/b><\/p>\n

\n

Ron Matusalem tambi\u00e9n estar\u00e1 acompa\u00f1ado por dos invitados
\nde excepci\u00f3n; los chocolates de Oriol Balaguer y los quesos de la firma Formaje.
\n\u00bfQui\u00e9n mejor que ellos para combinar todo el sabor de este ron? <\/span><\/span><\/p>\n

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Oriol Balaguer es un
\npersonaje imprescindible en la historia reciente de la pasteler\u00eda espa\u00f1ola. Un
\nrepostero que encarna a la perfecci\u00f3n lo que entendemos como pasteler\u00eda de
\nautor y que como Ron Matusalem, se define a s\u00ed mismo como alguien inquieto,
\narriesgado y que siempre busca dar un paso m\u00e1s.<\/span><\/span><\/p>\n

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Por su parte, Clara D\u00edez
\ny Adri\u00e1n Pellejo son un joven matrimonio que busca la excelencia en todos sus
\nproductos diferenci\u00e1ndose de quesos artesanales t\u00edpicos. Formaje es mucho m\u00e1s
\nque una queser\u00eda tradicional, se trata de un espacio que genera a sus clientes,
\nexperiencias y v\u00ednculos con diferentes sectores. <\/span><\/span><\/p>\n

\n

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Cada una de las firmas realizar\u00e1 dos talleres, los
\nd\u00edas 2 y 7 de octubre (Balaguer) y 30 de septiembre y 8 de octubre (Formaje). <\/span><\/span><\/p>\n

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INSPIRING TALKS <\/span><\/span><\/b><\/p>\n

Tres
\nponencias, tres personalidades, tres disciplinas. Moda, interiorismo y
\nartesan\u00eda se dan cita en este pop-up store en unos encuentros de lo m\u00e1s
\ninspiradores que no dejar\u00e1n indiferente a nadie. <\/span><\/span><\/p>\n

El
\nperiodista y comisario del Museo del Traje, Jos\u00e9 Luis D\u00edez Garde, hablar\u00e1 de la
\nsastrer\u00eda moderna y de la elegancia relajada de los dandis de los a\u00f1os dorados
\nde La Habana. Fran Cassinello, de Mandalay Interiorismo, ser\u00e1 quien se encargue
\nde mostrar todo su expertise en lo que a decoraci\u00f3n se refiere, haciendo un
\nrecorrido por las tendencias en arquitectura e interiorismo a trav\u00e9s del
\nparalelismo con el mundo de la mixolog\u00eda. Para finalizar, Sophie Arr\u00fa de la
\nfirma Wairinas, ser\u00e1 quien exponga <\/span>que hay detr\u00e1s de su marca y
\nc\u00f3mo se trabaja d\u00eda a d\u00eda a trav\u00e9s del ritmo y del color de la artesan\u00eda
\ncaribe\u00f1a. <\/span><\/span><\/p>\n

Adicionalmente,
\nse llevar\u00e1n a cabo distintas catas y talleres de cocteler\u00eda dirigidos por el
\nBrand Ambassador de la marca, Luca Bonsignori y por Yerai Monforte (Bad Company
\n1920), que estar\u00e1 como invitado especial en dos de los talleres. Las entradas
\npara todas las actividades, se encontrar\u00e1n disponibles en fever up a trav\u00e9s de
\nThis is Rumba Ron Matusalem. En paralelo, todos los d\u00edas estar\u00e1 abierta al
\np\u00fablico la tienda de Ron Matusalem donde se podr\u00e1n adquirir las mejores
\nreferencias de la marca.<\/span><\/span><\/p>\n

Saca tus
\nentradas a trav\u00e9s de: <\/span><\/span><\/u><\/b><\/p>\n

https:\/\/feverup.com\/m\/103355<\/a><\/span><\/u><\/span><\/p>\n

A la
\nventa en:<\/span><\/span><\/u><\/b><\/p>\n

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https:\/\/tienda.bodegasramonbilbao.es\/productos\/espirituosos\/ron\/ron-matusalem.html<\/span><\/a><\/span><\/span><\/u><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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