{"id":4724,"date":"2017-12-11T06:30:00","date_gmt":"2017-12-11T04:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4724"},"modified":"2026-09-20T12:38:06","modified_gmt":"2026-09-20T10:38:06","slug":"bodegas-verum-presenta-su-primer-vino-elaborado-en-la-patagonia-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4724","title":{"rendered":"BODEGAS VERUM PRESENTA SU PRIMER VINO ELABORADO EN LA PATAGONIA ARGENTINA"},"content":{"rendered":"
\nEl\u00edas L\u00f3pez Montero<\/b>,
\nen\u00f3logo y miembro de la familia L\u00f3pez Montero, propietarios de Bodegas y
\nVi\u00f1edos VERUM<\/b> presenta el proyecto VERUM
\nby Verum,<\/b> la primera bodega espa\u00f1ola
\nen llegar a la Patagonia Argentina.<\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\n <\/span><\/span>VERUM MARIA VICTORIA<\/span><\/b> es un malbec 100%,<\/b> elaborado por el propio El\u00edas quien se
\ndesplaza hasta en 3 ocasiones al a\u00f1o, incluyendo el periodo de vendimia en
\nfebrero, para dirigir la vendimia y participar en los procesos de
\ncrianza-evoluci\u00f3n del vino hasta su embotellado.<\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n <\/span><\/span>Con experiencia en
\nelaboraciones en el hemisferio sur (Sur\u00e1frica) adem\u00e1s de otras regiones
\nespa\u00f1olas, El\u00edas, ten\u00eda el deseo de experimentar en otras latitudes y, despu\u00e9s
\nde una larga serie de interesantes casualidades, el destino le ha llevado hasta
\nla Patagonia.<\/span><\/div>\n
\n <\/span><\/span>Con el cambio clim\u00e1tico,
\nla mayor\u00eda mira hacia el norte, pero \u00e9l es de los pocos en descubrir que m\u00e1s al
\nsur, tambi\u00e9n se dan condiciones excepcionales para el cultivo de la vid.<\/span><\/div>\n
\n <\/span><\/span>En la bodega argentina
\ntambi\u00e9n colabora un excepcional winemaker<\/i>: Hans Vinding Diers<\/b> propietario de
\nbodega Noemia, nacido en Sur\u00e1frica, logrando gran reputaci\u00f3n gracias a su
\ntrabajo en Australia, Chile, Uruguay, Sud\u00e1frica, Francia, Italia, Espa\u00f1a,
\nPortugal y Hungr\u00eda. Tambi\u00e9n es en\u00f3logo de los prestigiosos vinos Chacra de
\nPatagonia. Ahora se suma al proyecto VERUM by Verum.<\/b><\/span><\/div>\n
\n <\/span><\/span>En pr\u00f3ximas vendimias,
\nir\u00e1 sumando referencias a VERUM MAR\u00cdA VICTORIA<\/b> en un proyecto innovador tanto
\nen el concepto del vino como en los procesos de elaboraci\u00f3n.<\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/div>\n
\nVisitar web de Verum<\/a><\/span><\/div>\n

<\/p>\n

\n
\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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