{"id":4856,"date":"2021-11-16T10:43:00","date_gmt":"2021-11-16T08:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4856"},"modified":"2026-09-20T12:40:57","modified_gmt":"2026-09-20T10:40:57","slug":"el-jardin-de-orfila-estrena-carta-con-sabores-de-otono-brunch-y-afternoon-tea-2021","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4856","title":{"rendered":"El Jard\u00edn de Orfila estrena carta con sabores de Oto\u00f1o, Brunch y Afternoon Tea 2021"},"content":{"rendered":"

 Oto\u00f1o es una de las \u00e9pocas m\u00e1s
\nricas y variadas del a\u00f1o gastron\u00f3micamente hablando y <\/span>El Jard\u00edn de Orfila
\nquiere festejarlo otorg\u00e1ndole a estos maravillosos productos todo el
\nprotagonismo que merecen<\/b>. Trufas, casta\u00f1as, setas y caza como el corzo o la
\ncodorniz se encuentran en todo su esplendor e inspiran a su Chef Ejecutivo
\n<\/span>Mario Sandoval<\/b> con nuevos deseos dise\u00f1ando un suculento homenaje en toda
\nsu carta.<\/span><\/span><\/p>\n

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Tambi\u00e9n se retoman los brunchs<\/i>
\ntipo buffet todos los domingos y festivos<\/b> donde El Jard\u00edn de Orfila ofrece de
\n13h00 a 16h00<\/b> con un abundante surtido de productos y platos que a\u00fanan la
\nexcelencia de las materias primas, un mimo excepcional en los fogones, un
\nservicio exquisito y el buen oficio del Ma\u00eetre que convierten a su brunch
\nen uno de los m\u00e1s c\u00e9lebres de la capital.<\/span><\/p>\n

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Pero eso no es todo, El Jard\u00edn
\nde Orfila tambi\u00e9n inaugura la temporada Afternoon Tea <\/i><\/b>con una
\nexclusiva selecci\u00f3n de los mejores t\u00e9s del mundo a trav\u00e9s de una carta
\ndise\u00f1ada por Beatriz Parre\u00f1o<\/b>, una reconocida dise\u00f1adora y conocedora de
\nesta preciada bebida la cual es una de las m\u00e1s antiguas del mundo. Beatriz
\nvuelca todo su conocimiento con un servicio \u00fanico y bajo reserva previa<\/b>
\npara adentrarnos en este cautivador mundo ofreciendo diversos tipos de t\u00e9s,
\ntodos ellos seleccionados en el pa\u00eds de origen, supervisando las cosechas para
\nrecolectar manualmente los mejores brotes y los m\u00e9todos de secado m\u00e1s id\u00f3neos
\npara cada tipo de t\u00e9.<\/span><\/p>\n

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Cabe destacar que la Comunidad de Madrid ha
\notorgado a El Jard\u00edn de Orfila con el Identificativo Garant\u00eda Madrid<\/b>, el
\ncual se da a aquellos establecimientos que cumplen con las medidas de
\nCumplimiento por su compromiso contra el COVID-19 tanto en sala como con todo
\nel equipo del restaurante y hotel para que visitarles sea una vivencia segura y
\nlibre de riesgos. Adem\u00e1s su terraza se prepara para estos d\u00edas de fr\u00edo con
\nmamparas, mantas y calefactores para quienes prefieran disfrutar al aire libre,
\npuedan hacerlo c\u00f3modamente en un ambiente c\u00e1lido y agradable.<\/div>\n

<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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