{"id":4878,"date":"2024-07-18T09:54:00","date_gmt":"2024-07-18T07:54:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4878"},"modified":"2026-09-20T12:41:23","modified_gmt":"2026-09-20T10:41:23","slug":"las-tortillas-de-maiz-de-maiz-maya-reciben-el-superior-taste-award","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=4878","title":{"rendered":"Las tortillas de ma\u00edz de Ma\u00edz Maya reciben el Superior Taste Award"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 0cm 9.0pt 0cm\" valign=\"top\">\n<div align=\"center\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"max-width: 495.0pt\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background: white;padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<div align=\"center\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;width: 100.0%\" valign=\"top\" width=\"100%\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 18.0pt 9.0pt 18.0pt\">\n<p class=\"last-child\" style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">Las tortillas de ma\u00edz de<br \/>\n          Ma\u00edz Maya han recibido recientemente la certificaci\u00f3n de sabor m\u00e1s<br \/>\n          prestigiosa a nivel mundial: Superior Taste Award. Se premia as\u00ed su<br \/>\n          sabor inigualable y su proceso de elaboraci\u00f3n tradicional. El<br \/>\n          reconocimiento es un testimonio del compromiso de Ma\u00edz Maya con la<br \/>\n          calidad y la tradici\u00f3n, a partes iguales.<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"last-child\" style=\"text-align: justify\"><strong><\/strong><\/p>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: center\"><strong><br \/><\/strong><\/div>\n<div class=\"separator\" style=\"clear: both;text-align: center\"><strong><a href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhS_YZ-qLXKsiojJw1C9TUmGrkEOqz3ilXlTtV0MKpqjlsObY4OxjuSz7vDcqEFYA6NnOn1VF-V_cD3BpfK2CFYRqhnFI_FMwobB-ylRjhU_Kub-A0m4UMq6fdTx5vMfgt4nFCvGxZZAnxDGzR8uFNRF-LJ7VgZ97a-o-UE3oe3060Ez27YKmwOF6mm1Dg\/s16000\/MM%20Totopos.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" data-original-height=\"2419\" data-original-width=\"3454\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhS_YZ-qLXKsiojJw1C9TUmGrkEOqz3ilXlTtV0MKpqjlsObY4OxjuSz7vDcqEFYA6NnOn1VF-V_cD3BpfK2CFYRqhnFI_FMwobB-ylRjhU_Kub-A0m4UMq6fdTx5vMfgt4nFCvGxZZAnxDGzR8uFNRF-LJ7VgZ97a-o-UE3oe3060Ez27YKmwOF6mm1Dg\/s16000\/MM%20Totopos.jpg\" \/><\/a><\/strong><\/div>\n<p><strong><br \/><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\"><br \/><\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 18.0pt 9.0pt 18.0pt\">\n<p style=\"text-align: justify\">Las <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">tortillas de ma\u00edz blanco nixtamalizado de Ma\u00edz<br \/>\n          Maya<\/span><\/strong> han sido reconocidas con una estrella en el<br \/>\n          prestigioso \u00ab<strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">Superior<br \/>\n          Taste Award<\/span><\/strong>\u00bb otorgado por el <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">International Taste<br \/>\n          Institute<\/span><\/strong>, un logro que reafirma la excelencia y<br \/>\n          autenticidad de este producto artesanal.<\/p>\n<p>          Y es que el ma\u00edz, pilar fundamental en la cultura y gastronom\u00eda de<br \/>\n          Mesoam\u00e9rica desde tiempos ancestrales, contin\u00faa vivo a trav\u00e9s de<br \/>\n          productos como las tortillas de ma\u00edz blanco, que representan no solo<br \/>\n          una tradici\u00f3n culinaria, sino tambi\u00e9n un s\u00edmbolo de identidad y<br \/>\n          orgullo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Las <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">tortillas de ma\u00edz blanco de Ma\u00edz Maya<\/span><\/strong><br \/>\n          se han destacado en el competitivo mercado europeo gracias a <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">su sabor inigualable y su<br \/>\n          proceso de elaboraci\u00f3n tradicional<\/span><\/strong>. Estas tortillas<br \/>\n          est\u00e1n hechas con <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">ma\u00edz<br \/>\n          nixtamalizado y cultivado en Espa\u00f1a <\/span><\/strong>a partir de<br \/>\n          semillas mexicanas. El proceso de nixtamalizaci\u00f3n, una t\u00e9cnica<br \/>\n          milenaria que mejora la digestibilidad y el valor nutritivo del ma\u00edz,<br \/>\n          es un paso crucial que Ma\u00edz Maya sigue con rigor para garantizar <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">la autenticidad de sus<br \/>\n          productos<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">El reconocimiento del \u00abSuperior<br \/>\n          Test Award\u00bb es un testimonio del <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">compromiso de Ma\u00edz Maya con la calidad<\/span><\/strong>.<br \/>\n          Este premio, otorgado por un jurado compuesto por algunos de los<br \/>\n          mejores chefs y sommeliers del mundo, eval\u00faa la calidad sensorial de<br \/>\n          los productos alimenticios, bas\u00e1ndose en criterios como el sabor, la<br \/>\n          textura y la apariencia. As\u00ed, el \u00e9xito de Ma\u00edz Maya y sus tortillas<br \/>\n          de ma\u00edz blanco nixtamalizado no solo resaltanla calidad del producto,<br \/>\n          sino que ponen de manifiesto tambi\u00e9n el <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">creciente inter\u00e9s y aprecio<br \/>\n          por la aut\u00e9ntica gastronom\u00eda mexicana en Europa<\/span><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En resumen, el \u00abSuperior Taste<br \/>\n          Award\u00bb recibido por Ma\u00edz Maya es un reconocimiento a la calidad<br \/>\n          excepcional de sus productos y, adem\u00e1s, un reflejo de un fiel<br \/>\n          compromiso con la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n. Con una gran variedad de<br \/>\n          productos, desde salsas y chiles secos hasta masas y harinas, <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">Ma\u00edz Maya acerca el sabor<br \/>\n          aut\u00e9ntico de M\u00e9xico a las mesas europeas.<\/span><\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 0cm 9.0pt 0cm\" valign=\"top\">\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"border: none windowtext 1.0pt;padding: 0cm\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" class=\"imageDropZone mceImage\" data-block-id=\"45\" id=\"_x0000_i1027\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/mcusercontent.com\/9f6d2dc14366e3a57a4c741d3\/images\/b08e67bc-78d2-9f9f-dc51-5a9d2b092a66.jpeg\" style=\"display: block;height: auto;max-width: 800px;width: 660px\" width=\"660\" \/><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 18.0pt 9.0pt 18.0pt\">\n<p style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">Producto<br \/>\n          mexicano hecho en Espa\u00f1a<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ma\u00edz Maya, desde sus inicios, ha<br \/>\n          llevado <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">el<br \/>\n          sabor de M\u00e9xico a cada rinc\u00f3n de Espa\u00f1a y Europa<\/span><\/strong>. Su<br \/>\n          misi\u00f3n: ofrecer <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">productos<br \/>\n          mexicanos genuinos,<\/span><\/strong> elaborados con <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">esmero y pasi\u00f3n por la<br \/>\n          tradici\u00f3n<\/span><\/strong>. Su cat\u00e1logo incluye no solo tortillas de<br \/>\n          ma\u00edz blanco, sino tambi\u00e9n tortillas de ma\u00edz azul, tortillas fuego con<br \/>\n          un toque picante, verdes con nopal, totopos, tostadas, chalupitas,<br \/>\n          tlayudas y mucho m\u00e1s. La variedad de Ma\u00edz Maya es cada vez m\u00e1s<br \/>\n          amplia, invitando a un viaje culinario por las distintas regiones de<br \/>\n          M\u00e9xico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Cada producto es fruto de un <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">proceso meticuloso.<\/span><\/strong><br \/>\n          Se respetan las recetas ancestrales, utilizando ingredientes de la<br \/>\n          m\u00e1s alta calidad. Ma\u00edz Maya apuesta por la fabricaci\u00f3n local. El<br \/>\n          ma\u00edz, coraz\u00f3n de su propuesta, se siembra y cosecha <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">en las f\u00e9rtiles tierras<br \/>\n          valencianas,<\/span><\/strong> bajo estrictos controles de calidad.<br \/>\n          Combina <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">t\u00e9cnicas<br \/>\n          ancestrales con procesos modernos de control<\/span><\/strong>,<br \/>\n          garantizando productos no solo deliciosos, sino tambi\u00e9n nutritivos y<br \/>\n          saludables.<\/p>\n<p class=\"last-child\" style=\"text-align: justify\">M\u00e1s que una empresa,<br \/>\n          Ma\u00edz Maya es una <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">embajadora<br \/>\n          de la cultura culinaria mexicana<\/span><\/strong>. Un pedacito de<br \/>\n          M\u00e9xico en cada bocado, que te transporta a las vibrantes calles de<br \/>\n          Oaxaca, a las playas paradis\u00edacas de Quintana Roo o a las imponentes<br \/>\n          pir\u00e1mides mayas.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 18.0pt 9.0pt 18.0pt\">\n<p class=\"last-child\" style=\"text-align: justify\"><strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">La certificaci\u00f3n m\u00e1s<br \/>\n          prestigiosa<\/span><\/strong><br \/>\n          El Superior Taste Award es una certificaci\u00f3n otorgada por el<br \/>\n          International <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">Taste<br \/>\n          Intitute de Alimentos y Bebidas<\/span><\/strong> que pasaron por una<br \/>\n          evaluaci\u00f3n de sabor positiva por parte de un panel de <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">chefs y sommeliers<br \/>\n          reconocidos a nivel mundial<\/span><\/strong>. <\/p>\n<p>          Desde 2005, ha evaluado miles de productos de m\u00e1s de 100 pa\u00edses.<br \/>\n          Gracias a su jurado de expertos en gastronom\u00eda de primer nivel, Superior<br \/>\n          Taste Award es ampliamente reconocido en la industria de Alimentos y<br \/>\n          Bebidas. Es considerada la <strong><span style=\"font-family: &quot;Calibri&quot;,sans-serif\">certificaci\u00f3n<br \/>\n          de sabor m\u00e1s prestigiosa a nivel mundial<\/span><\/strong>.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 0cm 9.0pt 0cm\" valign=\"top\">\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"border: none windowtext 1.0pt;padding: 0cm\"><img decoding=\"async\" border=\"0\" class=\"imageDropZone mceImage\" data-block-id=\"33\" id=\"_x0000_i1028\" role=\"presentation\" src=\"https:\/\/mcusercontent.com\/9f6d2dc14366e3a57a4c741d3\/images\/10f9af8c-0942-c3d9-daaf-e984db2807fd.jpg\" style=\"display: block;height: auto;max-width: 6245px;width: 660px\" width=\"660\" \/><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 18.0pt 9.0pt 18.0pt\">\n<p style=\"text-align: justify\">&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\" style=\"text-align: center\"><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-size: cover;padding: 9.0pt 0cm 9.0pt 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"min-width: 100%;padding: 15.0pt 18.0pt 15.0pt 18.0pt\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 9.0pt 0cm 9.0pt 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-size: cover;padding: 9.0pt 0cm 9.0pt 0cm\" valign=\"top\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"background-size: cover;padding: 6.0pt 6.0pt 6.0pt 6.0pt\" valign=\"top\">\n<div align=\"center\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" data-block-id=\"11\" id=\"section_fa0a722c77de2aa7d9371292a7f2a325\" role=\"presentation\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td data-block-id=\"-3\" style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"12\" class=\"MsoNormalTable\" role=\"presentation\" style=\"background-size: cover;width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;width: 100.0%\" valign=\"top\" width=\"100%\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" role=\"presentation\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"background-size: cover;padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<div align=\"center\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" data-block-id=\"-2\" role=\"presentation\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td data-block-id=\"-16\" style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" role=\"presentation\" style=\"background-size: cover;width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm;width: 100.0%\" valign=\"top\" width=\"100%\">\n<table border=\"0\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"MsoNormalTable\" role=\"presentation\" style=\"width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 0cm 0cm 0cm 0cm\" valign=\"top\">\n<p align=\"center\" class=\"MsoNormal\" style=\"text-align: center\">&nbsp; <\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"border: none windowtext 1.0pt;padding: 0cm\"><br \/><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"border: none windowtext 1.0pt;padding: 0cm\"><br \/><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"border: none windowtext 1.0pt;padding: 0cm\"><br \/><\/span><span><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las tortillas de ma\u00edz de Ma\u00edz Maya han recibido recientemente la certificaci\u00f3n de sabor m\u00e1s prestigiosa a nivel mundial: Superior Taste Award. Se premia as\u00ed su sabor inigualable y su proceso de elaboraci\u00f3n tradicional. El reconocimiento es un testimonio del compromiso de Ma\u00edz Maya con la calidad y la tradici\u00f3n, a partes iguales. Las tortillas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4879,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-4878","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-productos-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4878"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4880,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4878\/revisions\/4880"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}