{"id":797,"date":"2017-11-10T06:30:00","date_gmt":"2017-11-10T04:30:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797"},"modified":"2026-09-20T11:21:28","modified_gmt":"2026-09-20T09:21:28","slug":"covap-lanza-su-edicion-limitada-para-esta-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797","title":{"rendered":"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD"},"content":{"rendered":"
\nLa Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina y, con
\nella, las celebraciones m\u00e1s especiales para las que COVAP, la <\/span>Cooperativa Ganadera del Valle de
\nlos Pedroches, <\/span><\/b>lanza su \u201cEdici\u00f3n Limitada\u2019; cinco packs en los que sus productos 100%
\nib\u00e9ricos se visten de gala <\/b>para convertirse en el mejor regalo estas
\nnavidades donde el jam\u00f3n de Bellota 100%
\nIb\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n de Los Pedroches COVAP es el protagonista.<\/b> Los
\nproductos bajo la marca Alta Expresi\u00f3n,<\/b>
\nprovienen de sus cerdos de raza 100% ib\u00e9rica, que son criados en libertad en sus dehesas y alimentados <\/b>con hierba <\/b>y  las bellotas de sus encinas milenarias que
\nimpregnan el producto con un sabor \u00fanico e inigualable. <\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/div>\n
\n<\/p>\n

<\/span>
\n <\/p>\n

<\/span>Los
\njamones de bellota 100% ib\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n de los Pedroches COVAP son la
\njoya de esta selecci\u00f3n. Elegidos por sus maestros jamoneros, estos exclusivos
\njamones son el resultado de una elaboraci\u00f3n
\nartesanal y tradicional que han sido curados con calma y lentitud durante m\u00e1s
\nde 46 meses en  sus bodegas naturales<\/b>
\ncon el fin de crear un producto \u00fanico. El pack exclusivo \u201cEdici\u00f3n Limitada AX\u201d cuenta \u00fanicamente con 300 piezas<\/b> de la
\na\u00f1ada 2014. Se trata de una pieza exclusiva avalada por la Denominaci\u00f3n de Origen de los Pedroches<\/b> y que est\u00e1 concebida
\npara el disfrute de los paladares m\u00e1s exigentes. El jam\u00f3n de Bellota 100%
\nIb\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n de los Pedroches COVAP, tiene un peso que oscila de 7 a 7,5 kg<\/b> y est\u00e1 presentado con una funda
\npersonalizada negra y dorada y la acompa\u00f1an un cuchillo jamonero elaborado en Espa\u00f1a con acero de m\u00e1xima calidad
\ncon funda de piel<\/b>, un mandil de 100% algod\u00f3n con bordados en relieve de
\nhilo de seda dorado y una caja de regalo con dise\u00f1o exclusivo. A cada Jam\u00f3n le
\nacompa\u00f1a un certificado de autenticidad y brida inviolable que indica la finca
\nde procedencia as\u00ed como la numeraci\u00f3n de trazabilidad y selecci\u00f3n de cada uno
\nde ellos. Disponen \u00fanicamente de 300
\nunidades.<\/b><\/span><\/span><\/div>\n

\nP.V.P. Recomendado: <\/span><\/b>650\u20ac<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n      <\/b><\/span><\/span>.<\/span><\/b><\/div>\n
\nCon los packs edici\u00f3n limitada, los amantes de los ib\u00e9ricos podr\u00e1n degustar embutidos de bellota
\n100% ib\u00e9ricos de una calidad excepcional. Podr\u00e1s encontrar dos pack con
\nproductos seleccionados entre nuestros mejores embutidos. <\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\nPodr\u00e1s
\nelegir entre dos opciones de packs que contienen medio lomo de bellota 100% ib\u00e9rico de Alta Expresi\u00f3n<\/b>, <\/span><\/span>aproximadamente
\n600 gramos; <\/span>una ca\u00f1a de presa de bellota
\nib\u00e9rica Alta Expresi\u00f3n<\/b>, de 300 gramos y <\/span>una ca\u00f1a de presa de bellota ib\u00e9rica sin piment\u00f3n Alta Expresi\u00f3n<\/b>,
\nde 300 gramos.<\/span><\/div>\n
\n<\/span>  <\/span>Disponen \u00fanicamente de 500 unidades.<\/b><\/div>\n
\nP.V.P. Recomendado: <\/span><\/b>89\u20ac<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n

<\/p>\n

<\/span>Un
\nsegundo pack para los amantes de los embutidos de siempre elaborados con los
\nmejores magros seleccionados de los cerdos 100% ib\u00e9ricos que contiene medio lomo de bellota 100% Ib\u00e9rico de Alta
\nExpresi\u00f3n<\/b> de 600 gramos,  medio salchich\u00f3n de bellota Ib\u00e9rico Cular Alta
\nExpresi\u00f3n<\/b>, de 450 gramos aproximadamente; medio chorizo de bellota Ib\u00e9rico tambi\u00e9n Cular Alta Expresi\u00f3n<\/b> de
\n450 gramos todos ellos estuchados. Disponen
\nde 500 unidades.<\/b><\/span><\/span><\/div>\n

\nLos
\nembutidos vienen en una caja con dise\u00f1o exclusivo estuchados de manera
\nindividual y un mantel 100% de algod\u00f3n bordado en hilo de seda de plata.<\/span><\/span><\/div>\n
\nP.V.P. Recomendado: <\/span><\/b>75\u20ac<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n

<\/p>\n

<\/span><\/div>\n

\nPara
\nlos que buscan la comodidad de un producto 100% ib\u00e9rico, estas navidades podr\u00e1
\ndegustar el jam\u00f3n de bellota 100% ib\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n en un pack especial que
\ncontiene 18 sobres cortados a cuchillo con
\n70 gramos de esta exquisitez en su interior<\/b>. Tambi\u00e9n se encuentran picos y
\nhuesos envasados al vac\u00edo dentro de la caja regalo de dise\u00f1o exclusivo.<\/span><\/span><\/div>\n
\nDisponen solamente de 100
\nunidades.<\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\nP.V.P. Recomendado: <\/span><\/b>269\u20ac<\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n<\/a><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n

<\/p>\n

<\/span><\/div>\n

\nEl
\nquinto y \u00faltimo pack es el m\u00e1s variado: se compone de dos sobres de jam\u00f3n de bellota 100% Ib\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n cortado a
\ncuchillo, un sobre de lomo de bellota 100% ib\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n, un sobre de salchich\u00f3n
\nde bellota ib\u00e9rico Alta Expresi\u00f3n y uno de chorizo de bellota ib\u00e9rico Alta
\nExpresi\u00f3n<\/b>. Todos ellos se encuentran lonchados en sobres de 70 gramos<\/b> y vienen dentro de una caja de regalo con
\ndise\u00f1o exclusivo.<\/span><\/span><\/div>\n
\nSolo disponen de 500
\nunidades.<\/b><\/span><\/span><\/div>\n
\nP.V.P. Recomendado: <\/span><\/b>49\u20ac<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/span><\/div>\n

<\/p>\n

\nAs\u00ed,
\ngracias a la variedad que aportan las cinco posibilidades, <\/span>COVAP se convierte en el mejor aliado para ser el mejor regalo estas
\nnavidades.<\/span><\/span><\/b><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/b><\/span><\/div>\n
\n
<\/span><\/b><\/span><\/div>\n
\nVisitar web de COVAP<\/a><\/span><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina y, con ella, las celebraciones m\u00e1s especiales para las que COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, lanza su \u201cEdici\u00f3n Limitada\u2019; cinco packs en los que sus productos 100% ib\u00e9ricos se visten de gala para convertirse en el mejor regalo estas navidades donde el […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":798,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-productos-gourmet"],"yoast_head":"\nCOVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD - Gastro y Gourmet<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD - Gastro y Gourmet\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina y, con ella, las celebraciones m\u00e1s especiales para las que COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, lanza su \u201cEdici\u00f3n Limitada\u2019; cinco packs en los que sus productos 100% ib\u00e9ricos se visten de gala para convertirse en el mejor regalo estas navidades donde el […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastro y Gourmet\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-11-10T04:30:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-20T09:21:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1536\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Javier Mun\u00e1rriz\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Javier Mun\u00e1rriz\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797\"},\"author\":{\"name\":\"Javier Mun\u00e1rriz\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\"},\"headline\":\"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD\",\"datePublished\":\"2017-11-10T04:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-20T09:21:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797\"},\"wordCount\":752,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/11\\\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg\",\"articleSection\":[\"productos gourmet\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797\",\"name\":\"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD - Gastro y Gourmet\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/11\\\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg\",\"datePublished\":\"2017-11-10T04:30:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-20T09:21:28+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/11\\\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/11\\\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1536},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?p=797#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/\",\"name\":\"Gastro y Gourmet\",\"description\":\"Gastronom\u00eda Gourmet por Javier Mun\u00e1rriz\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f\",\"name\":\"Javier Mun\u00e1rriz\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Javier Mun\u00e1rriz\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/gastroygourmet.com\\\/?author=1\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD - Gastro y Gourmet","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD - Gastro y Gourmet","og_description":"La Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina y, con ella, las celebraciones m\u00e1s especiales para las que COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, lanza su \u201cEdici\u00f3n Limitada\u2019; cinco packs en los que sus productos 100% ib\u00e9ricos se visten de gala para convertirse en el mejor regalo estas navidades donde el […]","og_url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797","og_site_name":"Gastro y Gourmet","article_published_time":"2017-11-10T04:30:00+00:00","article_modified_time":"2026-09-20T09:21:28+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1536,"url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Javier Mun\u00e1rriz","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Javier Mun\u00e1rriz","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797"},"author":{"name":"Javier Mun\u00e1rriz","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f"},"headline":"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD","datePublished":"2017-11-10T04:30:00+00:00","dateModified":"2026-09-20T09:21:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797"},"wordCount":752,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg","articleSection":["productos gourmet"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797","name":"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD - Gastro y Gourmet","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg","datePublished":"2017-11-10T04:30:00+00:00","dateModified":"2026-09-20T09:21:28+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#primaryimage","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg","contentUrl":"https:\/\/gastroygourmet.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/covap_consumo2814-Final-CMYK.jpg","width":2048,"height":1536},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?p=797#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/gastroygourmet.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"COVAP LANZA SU \u2018EDICI\u00d3N LIMITADA\u2019 PARA ESTA NAVIDAD"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#website","url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/","name":"Gastro y Gourmet","description":"Gastronom\u00eda Gourmet por Javier Mun\u00e1rriz","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastroygourmet.com\/#\/schema\/person\/759f602c8a80e8ab5993fcff8f17747f","name":"Javier Mun\u00e1rriz","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/5c7fa924dfd6ce294785c5ff92e9da9e2efca916b5b53eabf1fb4f1f2f4f8919?s=96&d=mm&r=g","caption":"Javier Mun\u00e1rriz"},"sameAs":["https:\/\/gastroygourmet.com"],"url":"https:\/\/gastroygourmet.com\/?author=1"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":803,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/797\/revisions\/803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastroygourmet.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}