Llega como cada año el Día del Padre (19 de marzo) y hay -o debería haber- vida más allá de las tres C (colonias, calcetines y corbatas). Si somos gourmets hay que demostrarlo en estas ocasiones y hay regalos que además de significar que te has acordado de tu progenitor llevan implícito el deseo de que quieres que disfrute con mayúsculas de tu regalo. Ahí van siete ideas con las que triunfar con seguridad:
1.- BODEGAS MURILLO
VITERI: En pleno corazón de la D.O.Ca.
Rioja, en la emblemática localidad de Cenicero (La Rioja), se encuentra Bodegas Murillo Viteri, una bodega familiar que
representa seis generaciones de tradición vitivinícola y pasión por el vino.
Su filosofía se basa en el respeto a la tierra, el cultivo sostenible y el
cuidado de cada detalle, desde la vendimia manual hasta la crianza en barrica. El resultado son vinos con identidad propia, suaves, redondos y fáciles
de beber. Son vinos equilibrados y con identidad propia, pensados para
disfrutar y compartir en cualquier ocasión, ideales tanto para conocedores como
para quienes desean iniciarse en el mundo del vino. Además, la bodega ofrece
experiencias enoturísticas que permiten descubrir sus vinos en el lugar donde
nacen.
Con motivo del Día del Padre, regalar Bodegas Murillo Viteri es
mucho más que obsequiar con una botella de vino: es regalar un momento para
compartir. Una propuesta especialmente pensada para esta ocasión es la Caja BMV Selección, un
estuche de madera cuidadosamente presentado con 6 botellas en su interior. Por
solo 60€, reúne una selección de vinos emblemáticos de la bodega,
convirtiéndose en la opción perfecta para sorprender con un detalle elegante y
con personalidad, ideal para disfrutar las sobremesas en familia. Hay días que
invitan a reunirse, brindar sin prisa y alargar la conversación. El Día del
Padre es uno de ellos. Y si es con Rioja Murillo Viteri, mejor.
https://www.bodegasmurilloviteri.com/
2.- CHOCOLATES DE MENDARO: Regalar chocolate es siempre éxito seguro. Enclavada en el
pintoresco municipio de Mendaro (Gipuzkoa, España), la casa de Chocolates de
Mendaro-Saint Gerons representa más de 170 años de maestría chocolatera que
trascienden generaciones. Desde sus inicios en 1850 en un pequeño ultramarinos
familiar hasta convertirse en un referente del chocolate artesanal vasco, esta
firma ha sabido cultivar un equilibrio exquisito entre tradición, técnica y
creatividad sensorial. Cada barra, tableta o bombón que sale de su histórico
molino de piedra es un testimonio del amor por el cacao y la dedicación al
oficio. El uso de cacao certificado por Cacao Trace, unido a ingredientes
seleccionados sin conservantes, da lugar a una gama de productos donde la
intensidad del chocolate negro, la suavidad del chocolate con leche y las
combinaciones con frutos secos o matices aromáticos se transforman en
experiencias gustativas memorables.
Desde las
tabletas de chocolate negro extrafino con 60-85 % de cacao hasta creaciones con
naranja confitada, menta o avellanas enteras, cada bocado revela una textura
sedosa, matices aromáticos y una profundidad que invita a pausas contemplativas
y a compartir momentos inolvidables. Regalar Chocolates de Mendaro en el Día
del Padre es ofrecer mucho más que dulzura: es presentar una joya artesanal que
ha sabido conservar su alma centenaria sin perder un ápice de modernidad en las
combinaciones y presentaciones. Es brindar con chocolate, literalmente, por las
raíces y las historias familiares que nos han acompañado desde siempre. Cada
tableta es una invitación a redescubrir el placer del cacao bien hecho y un
homenaje al paladar exigente que aprecia la autenticidad y el arte en cada
detalle.
https://chocolatesdemendaro.com/
3.- BODEGAS XENYSEL: En el majestuoso Valle Hoya de Torres, considerado el
enclave más prestigioso para la Monastrell dentro de la D.O.P. Jumilla, late el
alma de Viñedos y Bodegas Xenysel, una casa donde el vino es herencia, paisaje
y familia. Fundada en 2006 por José María —viticultor de quinta generación— la
bodega nació como homenaje a sus tres hijas: Xenia, Nydia y Selene, hoy
protagonistas del relevo generacional que impulsa el proyecto hacia el futuro
sin renunciar a sus raíces. Con 180 hectáreas de viñedo propio, 70 de ellas de
auténtica Monastrell Pie Franco, Xenysel cultiva cepas que superan los 85 años
en suelos calizos, pobres y perfectamente aireados, situados entre 850 y 1.000
metros de altitud. Este microclima privilegiado, junto a una viticultura
ecológica estricta y trabajo manual en vaso, imprime a sus vinos una identidad
vibrante, fresca y profundamente mediterránea.
Especialistas en vinos ecológicos secos, de producción
limitada y graduaciones que oscilan entre 14,5% y 15,5%, la bodega apuesta por
la intervención mínima y el uso de levaduras indígenas. El resultado son vinos
de elegancia sobria, potencia equilibrada y autenticidad natural, donde la
Monastrell se expresa con carácter noble y textura sedosa. Para el Día del
Padre, una botella de Xenysel trasciende el gesto convencional: es un tributo a
la constancia, al legado y al amor por la tierra. En cada copa se percibe la
dedicación de una familia que entiende que los grandes vinos comienzan en el
viñedo y se perfeccionan con paciencia. Regalar Xenysel es brindar por la
historia compartida y por aquellas raíces que, como las viejas cepas, sostienen
todo lo que somos.
https://bodegasxenysel.com/
4.- VINOS SERAPIO: Bodega y Viñedos Serapio —símbolo de la nueva
viticultura artesanal en el corazón de La Mancha— ha logrado, con sus vinos
blancos basados en una filosofía de acompañamiento en bodega y mínima
intervención, conquistar paladares con una propuesta sensorial fresca, vibrante
y profundamente ligada al terruño. Desde sus viñedos, manejados de manera
ecológica, situados en el entorno natural del Complejo Lagunar de Manjavacas en
Mota del Cuervo (Cuenca), donde la Sauvignon Blanc se cultiva en suelos
franco-arenosos y con prácticas respetuosas con el medio ambiente, nacen vinos
que combinan luminosidad en copa con complejidad aromática: notas cítricas,
toques florales y fruta exótica se suceden en nariz antes de desplegarse en
boca con una acidez equilibrada y un volumen generoso que invita a repetir cada
sorbo. Su elaboración, que mantiene una crianza sobre lías finas y un filtrado
mínimo para preservar la pureza de sus aromas, convierte cada botella en un
pequeño lienzo del paisaje manchego.
Regalar una selección de estos vinos en el Día del Padre es mucho más
que un gesto gourmet: es una invitación a explorar experiencias, memorias y
conversaciones alrededor del placer de compartir. Imagina un Sauvignon Blanc
brillante, con intensidad fresca y persistente, acompañando desde aperitivos
marinos hasta carnes blancas o una ensalada refinada, realzando así la magia de
una comida familiar. Para los padres que aprecian la autenticidad y la conexión
con la tierra, un vino Serapio representa un homenaje al carácter y al gusto
por descubrir —una expresión de respeto por la tradición, pero con una visión
contemporánea de la enología artesanal. Porque celebrar a papá con un vino que
refleja paisaje, dedicación y frescura es brindar por los valores que nos unen:
raíces profundas, curiosidad por el mundo y la alegría de disfrutar juntos.
https://vinoserapio.com/
5.- CONSERVAS OLASAGASTI: En la costa vasca, donde el Mar Cantábrico marca sus ritmos
con viento, salitre y oleaje indomable, late desde Markina-Xemein (Bizkaia) una
casa conservera que ha hecho del producto marino un arte: Conservas Olasagasti.
Con más de un siglo de historia familiar, Olasagasti representa una de las
expresiones más nobles de la tradición de las conservas de pescado en España,
combinando técnicas artesanales con exigentes criterios de excelencia y
sostenibilidad. La propuesta de Olasagasti es simple —pero sublime—: extraer
del Cantábrico lo mejor de su riqueza natural y preservarlo con respeto. Bonito
del Norte pescado con caña, caballa, atún y anchoas son seleccionados en
frescura máxima, limpiados y enlatados a mano, cubiertos con aceite de oliva o en
escabeches delicados que potencian sus matices y texturas.
Cada lata es un pequeño festín: los lomos jugosos de bonito
y la ventresca delicadamente melosa parecen casi deshacerse sobre una tostada
con un hilo de aceite. El aroma del mar intacto y la textura firme pero
elegante hablan de una artesanía que respeta la materia prima en cada detalle.
Regalar conservas Olasagasti en el Día del Padre es mucho más que obsequiar
alimento: es ofrecer una experiencia gourmet que celebra el gusto por lo
auténtico, por los productos que cuentan historias —del mar, de la pesca
tradicional y del oficio que pasa de generación en generación. En una ocasión especial,
una selección de estas conservas puede convertirse en el preludio perfecto de
una comida compartida, un aperitivo sofisticado o el acompañamiento ideal para
vinos blancos y espumosos selectos. En cada lata, Olasagasti encierra no solo
el sabor del Cantábrico, sino también el legado de una cultura culinaria vasca
que honra el tiempo, la tierra y el mar.
https://www.conservasolasagasti.com/es/
6.- GINEBRA LA SECA: En el corazón de Cantabria, entre los pliegues verdes de los
Picos de Europa, ha nacido una ginebra artesana que captura la esencia misma de
su tierra: Ginebra La-Seca. Concebida en 2021 por los inquietos Óscar Cabeza y
Mariano Mier, esta ginebra destilada en alquitara tradicional bebe tanto del
paisaje como de la historia cántabra para ofrecer una experiencia sensorial
única en cada sorbo. La Seca es mucho más que un destilado: es la expresión
líquida de la costa, los bosques y el viento del norte. Su elaboración,
cuidadosa y en pequeños lotes, honra la tradición artesanal de la región y la
adapta con creatividad contemporánea. Cada botella refleja la filosofía de sus
creadores —pensada “para los auténticos amantes de la ginebra artesana”— y
utiliza botánicos seleccionados con mimo, entre ellos pieles de limón y naranja
que aportan frescor, carácter y un final limpio que invita a descubrir matices
más allá del clásico enebro.
Además de la versión original, La-Seca explora otras facetas
del género destilado, como la Ginebra Golosa, una reinterpretación más dulce y
jugosa que nace de la maceración con cereza encurtida, aportando un perfil aromático
sorprendente y seductor sin perder el equilibrio. Regalar Ginebra La-Seca en el
Día del Padre es ofrecer algo más que una botella: es invitar a un viaje
sensorial por las brumas cántabras, a celebrar la artesanía local y a brindar
por los momentos que merecen ser recordados. Esta ginebra, con su espíritu
vivaz y su carácter auténtico, se convierte en un regalo ideal para paladares
exigentes, para quienes valoran la creatividad y para quienes desean saborear
algo distinto, pero profundamente arraigado a su origen.
https://www.ginebralaseca.es/
7.- BODEGAS JF ARRIEZU: En el mosaico
vitivinícola español, donde tradición y modernidad se entrelazan, surge con voz
propia JF Arriezu, un proyecto familiar que
invita a redescubrir el vino desde la raíz misma del terruño. Fundada en
Navarra por el enólogo y viticultor José Félix Arriezu (y ayudado actualmente por su hijo Pablo y con el apoyo de su mujer y de sus hijos Félix y Clara),
esta bodega cultiva con minucioso respeto 72 hectáreas en el corazón de la DOCa Rioja y otras 90 en la DO Rueda, apostando desde sus orígenes por la agricultura
ecológica y una vinificación que honra la naturaleza y la identidad varietal.
El enfoque de JF Arriezu no es solo producir vino, sino interpretar el paisaje con
autenticidad y compromiso medioambiental: vendimias cuidadas, mínima
intervención y valorización de viñedos propios son pilares de su filosofía. En
la tierra que domina el Valle del Ebro
—especialmente la emblemática finca “Los Mejicanos”— emergen tintos de Rioja de
marcado carácter, mientras que en “La Sombría”, en la fértil Rueda, nacen
blancos que son un canto a la frescura y la pureza.
Esta identidad
ha sido reconocida con numerosos galardones en certámenes internacionales,
entre ellos varios Premios Ecovino 2025,
donde JF Arriezu brilló como la bodega más premiada gracias a elaboraciones que
van desde el blanco ecológico “E de Esperanza”, con su fermentación en barrica
y batonnage que aporta textura y complejidad, hasta tintos naturales sin
sulfitos añadidos que celebran la esencia varietal. Para este Día del Padre, una botella de Arriezu no es solo un
regalo, sino una invitación a experimentar el vino como narrativa: un relato de
familia, paisaje y compromiso con la tierra. Cada copa refleja una geografía y
una historia, ideal para brindar por quienes nos enseñaron a apreciar los
pequeños grandes placeres de la vida.
https://www.jfarriezu.com/
8.- ADEGAS ENTRECANTOS: En las ondulantes laderas del Ribeira Sacra gallego, ese
anfiteatro de viñedos en terrazas que se asoman al abrazo de los ríos Sil y
Miño, surge un proyecto vinícola artesanal que combina autenticidad,
minimalismo y un profundo respeto por la tierra: Adega Entrecantos. Creado en
2018 por Roberto Rodríguez, enólogo y apasionado del vino que regresó a sus
raíces familiares, este pequeño dominio de apenas 2,5 hectáreas encarna la
filosofía del “menos es más”, tanto en el viñedo como en la bodega. La filosofía
de Entrecantos es sencilla pero poderosa: vinos que expresan terroir, historia
y personalidad sin artificios innecesarios. El manejo sostenible de los viñedos
en Rairos y Torbeo, sobre suelos de esquisto, arcilla y cantos rodados, da vida
a uvas autóctonas que fermentan de forma espontánea con levaduras indígenas y
se afinan con cariño, ya sea en depósitos de acero inoxidable o en fudres de
roble, según el estilo de cada cuvée.
Su gama, que abarca desde blancos vibrantes hasta tintos
elegantes, es un compendio de la diversidad gallega. El Mateolo Tinto deslumbra
con su frutalidad fresca y acidez equilibrada, reflejo de la Mencía trabajada
con precisión. Para quienes prefieren blancos, el Camiño —elaborado con Caíño
Blanco— ofrece citrus y mineralidad, perfecto para maridar con pescados y
mariscos. Y vinos como Bieiteiro, elaborado con Brancellao y crianza en madera,
combinan suavidad y complejidad para los momentos más memorables. Regalar una
botella de Entrecantos en el Día del Padre es proponer una experiencia
sensorial profundamente ligada al paisaje atlántico: un brindis por la
paciencia, por la tierra y por los vínculos que nos unen. En cada sorbo late la
historia de un viticultor que eligió el camino de la autenticidad, ofreciendo
vinos con carácter, alma y ese encanto único que solo los pequeños productores
pueden conseguir.
https://www.instagram.com/adegaentrecantos?igsh=amFhcHI5Z28ybzJw
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