Categoría: vinos

  • Classica Reserva 2016: el Rioja que tardó diez años en convertirse en regalo de Navidad

    Classica Reserva 2016: el Rioja que tardó diez años en convertirse en regalo de Navidad

    Hacienda López de Haro estrena el primer Reserva de su colección Classica con una añada 2016 que ha esperado una década en bodega para salir ahora. Un tinto de guarda, de corte clásico pero lectura contemporánea, que llega en estuche individual y quiere colarse en la mesa de las fiestas.

    El que propone esta Navidad Hacienda López de Haro empezó a gestarse en el otoño de 2016, en los viejos viñedos de San Vicente de la Sonsierra. Diez años después ve la luz Classica Reserva 2016, la gran novedad de la bodega riojaaltesa y el primer Reserva de Classica, su colección de vinos de guarda inspirada en los históricos finos de Rioja.

    No es un lanzamiento cualquiera. Es una declaración de intenciones. En tiempos de inmediatez, López de Haro reivindica la paciencia del Rioja de siempre: larga crianza, viña vieja y botella como afinador final.

    El vino nace de Tempranillo y Graciano de cepas de entre 45 y 80 años plantadas en la Sonsierra. Crianza de 24 meses en barrica de roble francés -mitad nueva, mitad de segundo uso- y después, silencio. Siete años más de evolución en botella, a oscuras, hasta completar una década. El resultado llega al mercado justo para su primera Navidad, presentado en un elegante estuche individual de una botella, pensado para regalar y, sobre todo, para compartir.

    En copa, Classica Reserva 2016 es puro clasicismo riojano con pulso actual. En nariz, el fondo noble de la crianza bien entendida: tabaco rubio, cuero fino, especias dulces y regaliz, con un contrapunto frutal de cereza y grosella ácida que alarga y refresca. En boca entra fresco, equilibrado, de textura aterciopelada y final largo y persistente. No pesa, no cansa. Tiene esa versatilidad que se agradece en una mesa navideña cargada.

    Y es que donde realmente brilla es en la mesa. La bodega lo propone con los grandes clásicos del invierno: cordero asado, cochinillo crujiente, pularda rellena y, como terreno natural, todos los platos de setas y hongos de temporada. Vinos para comer, en la mejor tradición.

    El tiempo le ha dado, además, el aval de la crítica internacional: 96 puntos y Medalla de Oro en el International Wine & Spirits Competition 2026, 94 puntos de Tim Atkin MW en su Rioja Report 2026 y 92 puntos en Decanter Magazine 2026.

    El proyecto Classica no viene solo. Junto a este Reserva 2016, Hacienda López de Haro -el proyecto de Compañía de Vinos Vintae en San Vicente de la Sonsierra- presenta este año las nuevas añadas de sus tres Grandes Reservas: Tinto 2006, Blanco 2016 y Rosado 2016. Vinos de viñedos seleccionados entre Sonsierra y Alto Najerilla, concebidos para largas crianzas que recuperan la tradición desde una mirada contemporánea.

    Para estas fiestas, Classica Reserva 2016 ya está disponible en la tienda online de Vintae, devinosconvintae.com, con un PVP recomendado de 28 euros en estuche individual.

    Diez años de espera para un vino que quiere durar lo que dura una sobremesa de Navidad. Clásico, sí. Pero más vivo que nunca.

  • Dominio de Tares: Cuando menos es más. Cepas Viejas 2023 se viste de 50 cl

    Dominio de Tares: Cuando menos es más. Cepas Viejas 2023 se viste de 50 cl

    Bembibre redefine el disfrute del vino. Dominio de Tares presenta su mítico Cepas Viejas 2023 en formato de 50 cl: la misma Mencía de viñas viejas, la misma identidad berciana, ahora en un tamaño pensado para el consumo consciente, para dos, para disfrutar más y mejor. Una apuesta por la moderación sin renunciar a la excelencia.

    Hay vinos que no necesitan presentación. Cepas Viejas, de Dominio de Tares, lleva 25 años siendo uno de los grandes referentes de El Bierzo. Y ahora, se reinventa.

    Para su añada 2023, la bodega berciana lanza una apuesta valiente y muy actual: su Cepas Viejas en botella de 50 cl. Un formato que responde a cómo bebemos hoy: en casa, en pareja, en el restaurante con una carta por copas cuidada, buscando calidad antes que cantidad y reduciendo, además, el impacto ambiental.

    «Los hábitos cambian y el vino debe adaptarse a las personas, no al revés. Se trata de disfrutar de la misma calidad, en menor tamaño, pero en más ocasiones», explica Rafael Somonte, director técnico de la bodega.

    Menos intervención, más viñedo.

    Y esa filosofía del «menos es más» no solo está en el tamaño. Está en la propia elaboración de este Cepas Viejas 2023.

    Nacido en el paraje de Cabanelas, esta nueva añada es la más transparente y frutal hasta la fecha. La bodega ha reducido al mínimo su intervención para que hable el viñedo: más racimo entero, toques de maceración carbónica y un uso de la barrica mucho más discreto y elegante.

    El resultado es una Mencía pura, fresca y vibrante, donde la fruta roja y el carácter mineral del Bierzo Alto toman el protagonismo sin perder la profundidad y complejidad que han hecho mítico a este vino.

    Un Cepas Viejas más libre, más actual y más disfrutón que nunca.

    FICHA

    Vino: Cepas Viejas 2023 – 50 cl
    Bodega: Dominio de Tares (Bembibre, El Bierzo)
    PVP Recomendado: 13,60€

    Dominio de Tares nace en el año 2000 en el Bierzo Alto y hoy es una de las bodegas imprescindibles de la zona, con blancos como Sonrisa de Tares y Cepas Viejas Godello, y tintos como Baltos, Bembibre y P3. También elabora en León con Prieto Picudo.

  • HABLA Nº38 ES PERITO EN LUNAS

    HABLA Nº38 ES PERITO EN LUNAS

    La bodega de Trujillo presenta un monovarietal de Tempranillo 2022 que no habla de juventud, sino de vejez prematura. Un vino que nació sabiendo.

    Hay vinos que tardan una vida entera en encontrar su propia voz. Y hay vinos que nacen sabiéndolo.

    Bodegas HABLA presenta el número 38 de su colección, y lo hace rompiendo la primera definición que aprendimos todos en la escuela del vino. Tempranillo significa temprano. En toda España designa lo mismo: una maduración adelantada, una uva que se apresura a llegar.

    En Trujillo, no.

    En su finca de Trujillo, Cáceres, sobre una parcela de pizarra negra con fertilidad limitada y sin nada comparable en cien kilómetros a la redonda, lo que madura antes no es la uva. Son las cepas. La planta no envejece: comienza ya vieja. Forjada por la soledad, por la roca desnuda, por un suelo que no regala nada. Antes de dar su primer racimo, ya ha entendido el esfuerzo.

    Esa es la tesis de HABLA Nº38. Un monovarietal de Tempranillo de la añada 2022 que no quiere ser joven.

    El paralelismo inevitable

    A los 22 años, Miguel Hernández escribió Perito en lunas. Un libro de juventud que ya pesaba como una obra tardía: hermético, terrenal, denso, tallado a golpe de metáfora contra la tierra que lo crió en Orihuela. No era un poeta precoz. Era un poeta viejo de nacimiento.

    HABLA Nº38 comparte esa misma lógica. No hay precocidad que valga si no viene cargada de siglos.

    Si HABLA es una bodega que siempre ha trabajado el concepto de voz — de encontrar un lenguaje propio en un territorio extremo — este número 38 es su ejercicio más literario. No es un Tempranillo fácil, frutal y de paso rápido. Es un Tempranillo que se piensa a sí mismo.

    Hay vinos que tardan en hablar. HABLA Nº38 es Perito en lunas.

    Cata

    En copa, la teoría se hace materia.

    Color: Profundo, fruto de esa maduración intensa que no es de calendario, sino de sufrimiento. Tonalidad ciruela con destellos de cereza picota. Fluido y seductor al movimiento, limpio, con una capa alta que anuncia la pizarra.

    Aroma: Aquí la bodega acierta. Expresión delicada y auténtica de la variedad, sin maquillajes. Frambuesa y avellana, la firma más varietal y más extremeña del Tempranillo, sobre un fondo donde la crianza noble aporta vainilla y trufa blanca. Y por debajo, siempre, la roca. La pizarra deja su huella en forma de tipicidad: un aliento mineral, casi ferroso, que es la firma de Trujillo.

    Boca: Entra con personalidad y envuelve con volumen y firmeza. Su textura es la gran sorpresa: delicada y elegante donde se esperaría rusticidad. El recorrido es amable y equilibrado, y deja tras de sí el rastro largo de un vino que no necesita levantar la voz para ser escuchado.

    No es un vino temprano. Es un vino viejo. Y por eso, curiosamente, es el más joven de toda la colección HABLA.

    FICHA TÉCNICA
    Vino: HABLA Nº38
    Bodega: Bodegas HABLA, Trujillo, Cáceres
    Añada: 2022
    Variedad: 100% Tempranillo
    Terroir: Parcela única de pizarra, fertilidad limitada.

  • Una nueva identidad para seguir avanzando: nace Bodegas y Viñedos Samaniego

    Una nueva identidad para seguir avanzando: nace Bodegas y Viñedos Samaniego

    El grupo bodeguero familiar presenta una nueva identidad corporativa que integra Solar de Samaniego, Bodegas Durón y Cofradía Samaniego y acompaña el lanzamiento de nuevas gamas de vinos

    Hay proyectos que evolucionan sin perder de vista su origen. Eso es precisamente lo que representa Bodegas y Viñedos Samaniego, la nueva identidad corporativa del grupo que reúne bajo un mismo nombre sus dos bodegas, Solar de Samaniego, en D.O.C. Rioja, y Bodegas Durón, en D.O. Ribera del Duero, junto a Cofradía Samaniego, su club privado de venta. Más que un cambio de imagen, este lanzamiento representa la consolidación de una nueva etapa para una compañía familiar con más de cinco décadas de trayectoria y cuatro generaciones vinculadas al mundo del vino.

    Una evolución que buscar ordenar un proyecto que ha crecido manteniendo una misma forma de entender el vino: el respeto por el territorio, el cuidado del viñedo y la búsqueda de vinos capaces de expresar su origen. Una apuesta por una marca que refleja quién es hoy y hacia dónde quiere avanzar. El zorro como símbolo de una nueva etapa La nueva identidad encuentra en el zorro su principal elemento de reconocimiento. Un emblema que conecta de forma natural con el territorio y con los valores que definen al grupo: ingenio, resiliencia, capacidad de adaptación, perseverancia y cuidado del viñedo. Su origen está también ligado a la propia tierra. En Ribera del Duero, Cueva del Raposo es un topónimo histórico asociado al territorio donde hoy se encuentran los viñedos de Bodegas Durón y donde este animal forma parte del paisaje. A ello se suma la vinculación histórica con Félix María de Samaniego, cuya conocida fábula La zorra y las uvas forma parte del imaginario cultural ligado al nombre de la compañía.

    El nuevo logotipo representa precisamente ese espíritu: un zorro que avanza hacia el futuro sin dejar de mirar atrás, como metáfora de una marca que evoluciona sin perder de vista el camino recorrido. Una marca que da coherencia al crecimiento Hasta ahora, las distintas iniciativas convivían bajo identidades independientes. Con esta evolución, Bodegas y Viñedos Samaniego se convierte en la marca corporativa que articula todo el proyecto y conecta las diferentes propuestas del grupo. Bajo esta nueva arquitectura conviven Solar de Samaniego, proyecto vitivinícola de la D.O.Ca. Rioja; Bodegas Durón, en la D.O. Ribera del Duero; y Cofradía Samaniego, el club privado de venta a través del cual los consumidores pueden acceder a los vinos y experiencias del grupo. La nueva organización busca facilitar la relación con el consumidor y, al mismo tiempo, reforzar la personalidad propia de cada bodega y de cada una de sus propuestas. Nuevos vinos para una nueva etapa El cambio de identidad llega acompañado de una evolución en el porfolio, que ya se venía desarrollando, y que se estructura en torno a diferentes formas de expresar el origen y de acercarse al consumidor. Entre ellas se encuentran los Vinos de Paraje, representados por Valcavada y Óptimo, que ponen el foco en la expresión de lugares concretos; los Vinos de Parcela, con referencias como MUSCO y Cueva del Raposo, nacidos de viñedos extraordinarios; y los recién llegados Vinos de Bienvenida, con Maestro de Durón y Rubí, concebidos para acompañar esos primeros momentos de encuentro alrededor de una copa y un aperitivo.

    Esta nueva propuesta responde a una misma visión: elaborar vinos de calidad, expresivos de sus respectivos territorios, y construir marcas capaces de conectar tanto con los consumidores que ya conocen el proyecto como con las nuevas generaciones. Con esta evolución, Bodegas y Viñedos Samaniego inicia una nueva etapa en la que tradición, territorio, experiencia y futuro se unen bajo una misma identidad, con el zorro como símbolo de una forma de avanzar: mirando hacia delante, pero sin olvidar de dónde se viene.

  • MURUA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2023: EL BLANCO CON ALMA DE TINTO QUE HA CONQUISTADO A LOS GOURMETS

    MURUA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2023: EL BLANCO CON ALMA DE TINTO QUE HA CONQUISTADO A LOS GOURMETS

     Hay blancos que refrescan. Y hay blancos que permanecen. Murua Blanco Fermentado en Barrica 2023 pertenece, sin duda, a la segunda categoría.




    Acaba de ser coronado como Mejor Blanco con Crianza en los Premios de la Guía de Vinos Gourmets 2027, el palmarés más democrático del vino español, porque lo votan quienes de verdad lo beben: los lectores, los usuarios, los apasionados que llenan cuestionario tras cuestionario en la web del Grupo Gourmets. Un premio que no concede un jurado, sino el paladar colectivo. Y que se entregará, como merece, en el escenario grande: el 40 Salón Gourmets de Ifema Madrid, del 26 al 29 de abril de 2027.

    No es una sorpresa. Ya había avisado con sus 96 puntos en la Guía Gourmets 2026, en una añada brillante para Bodegas Murua donde también brillaron M de Murua 2022, Veguín de Murua Gran Reserva 2016, Murua Reserva 2017 con 95 puntos y el colosal Finca La Pedrita 2021 con 97. Pero este blanco es otra historia.

    Porque en Murua, en la preciosa villa de Elciego, en pleno corazón de la Rioja Alavesa, hacen un blanco con alma de tinto. Viura, malvasía y garnacha blanca de sus 80 hectáreas de viñedo propio —cultivado 100% en ecológico y con viticultura regenerativa— vendimiadas a mano, separadas, y seleccionadas grano a grano con visión artificial. Casi una orfebrería.

    Luego, el gesto decisivo: fermentación y 11 meses y medio de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. No maquilla, esculpe. Le da esa complejidad aromática que va de la fruta blanca madura a la almendra tostada, del hinojo silvestre a la vainilla ahumada. En boca es volumen, es textura sedosa, es acidez vibrante que lo estira, equilibrio, armonía y, sobre todo, longevidad. Un blanco para guardar, para pensar, para comer.

    Marídalo sin miedo: rodaballo a la brasa, arroz meloso de setas, un queso curado de oveja o simplemente una conversación larga.

    En la bodega, entre su biblioteca con más de 2.455 volúmenes del siglo XVI hasta hoy y la colección privada de arte de Corporación Masaveu, entienden el vino como cultura. Este premio lo confirma: Murua ha creado no solo el mejor blanco con crianza de España. Ha creado un clásico instantáneo.

  • Cuarenta años del vino que reescribió la historia de Rioja

    Cuarenta años del vino que reescribió la historia de Rioja

     

    Hay fechas que actúan como auténticos puntos de inflexión en la cronología enológica. En 1986, la Denominación de Origen Calificada Rioja asistió al nacimiento de un proyecto llamado a romper moldes: Barón de Chirel. Cuarenta años después de aquella primera añada pionera, la emblemática bodega Marqués de Riscal rinde homenaje a su obra magna con el lanzamiento de Barón de Chirel 2021 40th Anniversary Special Edition, una cuidada edición conmemorativa que encapsula la esencia del prestigio, la historia y la exclusividad


    .

    Este esperado lanzamiento llega precedido por el éxito cosechado el pasado mes de abril con la presentación de Barón de Chirel Rioja Viñas Centenarias 2024, el primer vino blanco de la casa elaborado en tierras riojanas.. Elaborado con uvas rigurosamente seleccionadas de las mejores parcelas en Elciego y Laguardia, vendimiadas a mano y criadas con paciencia en barrica de roble francés, el vino mantiene vivo ese sofisticado diálogo entre Rioja y los métodos tradicionales bordeleses que siempre ha distinguido a la marca



    . Un detalle tangible que traduce a la perfección la identidad y el carácter de una añada memorable destinada a coleccionistas y amantes del buen beber.

    El nacimiento de un mito moderno

    Para comprender la magnitud de este aniversario, es preciso retroceder en el tiempo.
    Con el propósito de recuperar aquella grandeza adaptándola al conocimiento moderno, la bodega seleccionó cepas viejas de entre 80 y 110 años con rendimientos extremadamente bajos.. Fue la primera bodega de Rioja en aplicar los métodos bordeleses, la pionera en embotellar su propia cosecha en 1862 y la primera firma no francesa en obtener un reconocimiento internacional con el Diploma de Honor en la Exposición de Burdeos de 1895
    . Hoy, coronada con el galardón al Mejor Viñedo del Mundo según el ranking internacional World’s Best Vineyards, la bodega reafirma su liderazgo global.

  • Figuero y verano, el romance secreto que no sabías que necesitabas

    Figuero y verano, el romance secreto que no sabías que necesitabas

     La Familia Figuero lo tiene clarísimo: el secreto de un verano sibarita está en la temperatura. Si te pasas de frío, apagas su magia; si te quedas corto, el alcohol se vuelve el protagonista indeseado de la velada. ¿La solución? Un poco de mimo y un accesorio que debe convertirse en tu mejor aliado: la cubitera.



    Aquí tienes el manual de estilo para que tu tinto sea el rey de la piscina, la terraza o la cena bajo las estrellas:

    1. ¡Bendita cubitera!
    No es un capricho, es una necesidad. En pleno agosto, el calor acelera la temperatura del vino en la copa. Tener la botella bien fresquita en su cubitera es el único modo de mantener esa estructura elegante sin que el grado alcohólico se nos suba a la cabeza antes de tiempo.

    2. El arte de bajar dos grados
    Si en invierno lo disfrutas a 16ºC, en verano bájalo un par de puntos, hasta los 12-14ºC. No te preocupes por el exceso de frío; el calor ambiente de la terraza se encargará, en cuestión de segundos, de llevarlo a su punto de gloria en cuanto toque la copa.

    3. «Poquito a poco» es la clave
    Olvida eso de llenar la copa hasta arriba. El vino vive mucho mejor dentro de la botella (sobre todo si está bien fresca en la cubitera) que en una copa expuesta al aire caliente. Sírvete cantidades pequeñas y repite a menudo. Es el truco de los expertos para que cada sorbo sepa al primero.

    4. Fresco, pero no glacial
    Hablamos de un tinto, no de un granizado. No busques la temperatura de un blanco joven o un espumoso. Solo queremos que sea agradable y fluido, conservando toda la fruta y esa complejidad que nos gusta, pero sin el «abochorno» térmico del verano.

    5. El gesto final: la etiqueta está en tus manos
    Literalmente. Si agarras la copa por el cáliz, le estarás pasando el calor de tu cuerpo al vino. Acostúmbrate a sostenerla siempre por el tallo. Es un gesto elegante, sí, pero sobre todo es el mejor seguro de vida para la frescura de tu Figuero.

    Así que ya sabes: este verano, el tinto no se queda en la bodega. Busca una buena cubitera, rodéate de los tuyos y disfruta de una añada que, con sus notas de fruta roja, fresas y zarzamora, está pidiendo a gritos ser parte de tus mejores recuerdos estivales. ¡Salud!

  • El Legado de los Tres Picos: 25 Años del Vino que Conquistó el Mundo con Sello Aragonés

    El Legado de los Tres Picos: 25 Años del Vino que Conquistó el Mundo con Sello Aragonés

     Hay vinos que acompañan una comida y hay obras maestras que reescriben el destino de toda una región vitícola. Borsao Tres Picos pertenece por derecho propio a esta segunda categoría.




    Nacido de la añada del año 2000 y lanzado comercialmente en 2001, este tinto icónico celebra este año su vigesimoquinto aniversario. Su historia es la de una profunda convicción colectiva: demostrar que la garnacha del Campo de Borja, amparada por las laderas del Moncayo, albergaba una elegancia, profundidad y vocación internacional insólitas que el mercado global todavía no sabía descifrar.

    Una declaración de principios en las faldas del Moncayo

    A finales de los años noventa, la garnacha ocupaba a menudo un papel secundario en el mapa vinícola peninsular, relegada en muchos casos a variedades de complemento o a vinos de graneles sin ambición de alta gama. En ese escenario de escepticismo generalizado, Bodegas Borsao dio un paso al frente. Tres Picos nació como una declaración de principios: apostar sin reservas por el patrimonio de los viñedos más viejos y por el esfuerzo acumulado de generaciones de viticultores.

    Su nombre rinde un elocuente tributo al paisaje y a la estructura fundacional de la bodega, coronado por las tres cumbres emblemáticas del Moncayo —el propio Moncayo, Peña Negra y Lobera— y por las tres cooperativas originarias: Borja, Pozuelo de Aragón y Tabuenca.

    “Tres Picos fue una declaración de principios: creer en una uva histórica, en el valor de los viñedos más antiguos y en el trabajo de generaciones de viticultores que habían conservado ese patrimonio.”

    — Emilio Del Caso, Director General de Bodegas Borsao


     

    Del viñedo de montaña a la conquista global

    Cultivados en estricto secano sobre suelos singulares y a una altitud de entre 600 y 700 metros, los viñedos de montaña de donde surge Tres Picos aportan un perfil inconfundible. Lejos de la pesadez que a veces se le achacaba a la variedad, el vino demostró que la garnacha podía conjugar una alta concentración frutal con una frescura vibrante, finura y equilibrio.

    Ese carácter único le abrió de par en par las puertas de más de 30 países en los cinco continentes, convirtiéndose de facto en el primer monovarietal de garnacha que dio la vuelta al mundo. Países tan exigentes como Estados Unidos —que entendió desde el primer instante el valor de esta garnacha pura y moderna—, Canadá, Alemania o Japón figuran hoy entre sus plazas fuertes, destinando aproximadamente la mitad de su producción a la exportación.

    La consagración de la crítica y la alta restauración

    El impacto internacional de Tres Picos no tardó en llamar la atención de los principales templos de la crítica enológica global. Su inclusión en dos ocasiones en el prestigioso Top 100 mundial de la revista Wine Spectator supuso un hito histórico para la denominación. A ello se sumaron los elogios de The Wine Advocate, la influyente publicación de Robert Parker, que situó al vino entre las diez mejores referencias mundiales atendiendo a su impecable relación calidad-precio.

    Hoy en día, su presencia es indispensable en las cartas de los restaurantes más prestigiosos del panorama nacional e internacional, incluidos establecimientos galardonados con Estrella Michelin, y constituye un caso de estudio obligatorio en numerosas escuelas de enología e importantes masterclasses internacionales.

    Una evolución fiel a su esencia

    Cumplir veinticinco años exige madurez y capacidad de escucha hacia los nuevos perfiles de consumo. Lejos de estancarse, Tres Picos ha afinado su paso por madera, integrando con mayor sutileza la crianza para realzar la pureza de la fruta, la textura sedosa y una acidez refrescante que mantiene intacta la vitalidad de sus primeras añadas.

    Detrás de cada botella late un modelo de éxito cooperativo que agrupa a 375 familias viticultoras, auténticas guardianas de un ecosistema único en la D.O. Campo de Borja. Para celebrar este cuarto de siglo, la bodega ha reunido en Zaragoza a instituciones, clientes y trabajadores en una emotiva jornada con parada en la Basílica del Pilar, donde la Virgen ha lucido el manto de Bodegas Borsao. Un tributo a la altura de un mito líquido que convirtió la garnacha aragonesa en patrimonio universal.

  • El Latido de la Tierra y el Sol en la Copa, Frontaura & Victoria

    El Latido de la Tierra y el Sol en la Copa, Frontaura & Victoria

     Desde el corazón indomable de la D.O. Toro y los suelos pedregosos de La Seca, Bodegas Frontaura & Victoria conjuga la memoria histórica de viñedos centenarios con una visión contemporánea y profundamente hedonista del vino.




    Hay estíos que se miden por la intensidad de sus paisajes y otros que se saborean gota a gota, buscando ese elixir capaz de detener el tiempo bajo la sombra de una terraza o frente a un horizonte marino. Con esa filosofía de buscar la emoción pura en cada corcho, Bodegas Frontaura & Victoria presenta su propuesta estival: dos referencias tan antagónicas en su origen como complementarias en su capacidad de conmover los sentidos.

    «En verano buscamos vinos que alegren los sentidos, que se sientan vivos y refrescantes. Nuestro blanco y nuestro rosado son la expresión de esa filosofía: vinos honestos, con alma, pensados para compartir buenos momentos.»

    — Camino Pardo Álvarez, Directora General

     

    Dos Estilos, una Misma Devoción por la Excelencia

    Liderada por Camino Pardo —quien halló en la cultura vitivinícola zamorana regada por el Duero su vocación definitiva tras formarse en la filosofía—, la bodega cultiva un respeto reverencial por el origen. Fundada sobre pilares de sostenibilidad, rigor técnico y herencia centenaria (con viñedos registrados desde 1840), cada botella destila la personalidad de una tierra recia que hoy se abre a la frescura estival con absoluta maestría.

    Frontaura & Victoria Rosé 2025: El Glamour de la Amistad

    Imaginado como un auténtico «Rosé de la amistad», este vino de la tierra de Castilla y León en edición limitada rompe moldes mediante un sofisticado coupage: 75% Tempranillo, 15% Syrah y 10% Verdejo. Es la quintaesencia de la frescura mediterránea llevada al aplomo castellano.

    • Notas de cata: De un color rosa salmón pálido, limpio y deslumbrante. En nariz despliega un hechizo radiante de frutos rojos recién cortados —frambuesa, moras, fruta afresada— enlazados con sutiles destellos de piña, maracuyá y delicadas flores blancas de primavera. En boca es puro desparpajo y finura: un paso vivaz, amable y un tanino imperceptible que acaricia el paladar, convirtiéndolo en el acompañante absoluto para mariscos, arroces marineros o un atardecer frente al mar servido entre 6ºC y 8ºC.

    Frontaura & Victoria Verdejo 2022: La Opulencia de un Clásico Moderno

    Viajamos a La Seca (Valladolid) para encontrarnos con un Verdejo 100% de cepas arraigadas en suelos pedregosos bajo riguroso clima continental. Tras una fermentación controlada y una meticulosa crianza de ocho meses en barricas nuevas de roble francés Allier, este blanco trasciende la categoría para instalarse en el territorio de los grandes blancos de guarda.

    • Notas de cata: Luce un oro intenso, luminoso y nítido. Su abanico aromático es complejo y embriagador: flores blancas, fruta madura de hueso (melocotón, membrillo), exóticos ecos de chirimoya y un fondo cítrico arropado por los nobles torrefactos de la barrica. En boca sorprende su opulencia inusual: una textura untuosa y sedosa, mineralidad calmada y una acidez vibrante que equilibra su carnosidad. Un vino mayúsculo capaz de escoltar desde un foie o un pescado graso al horno hasta un humilde y perfecto pan artesano de pueblo con jamón ibérico.

    El Arte de Vivir el Presente

    Frente a las modas efímeras, Bodegas Frontaura & Victoria reivindica el valor de lo auténtico: vinos que dialogan con la gastronomía tradicional y contemporánea con idéntica soltura. Ya sea descorchando la alegría mediterránea de su Rosé 2025 o rindiéndose ante la opulencia estructurada de su Verdejo de Barrica 2022, la bodega nos invita a levantar la copa y brindar por el paisaje, la memoria y el placer compartido de los buenos momentos.

  • ELANIO: El nuevo aleteo blanco que conquista la Ribera del Duero

    ELANIO: El nuevo aleteo blanco que conquista la Ribera del Duero

     En el corazón de la Ribera del Duero, un territorio históricamente consagrado a la contundencia de los tintos, la bodega FERRATUS ha decidido alzar el vuelo hacia nuevos horizontes de libertad. El nacimiento de ELANIO 2025 supone mucho más que la ampliación de su catálogo; es la invitación a descubrir una faceta inédita de la bodega: fresca, desenfadada y profundamente luminosa.