Gastro y Gourmet no es un blog de recetas. Es un buscador de producto excelente.
Nos dedicamos a encontrar, catar y contar la verdad sobre productos gastronómicos de máxima calidad y elaboración 100% artesana.
QUÉ ANALIZAMOS
Vinos de autor, AOVE de cosecha temprana, ibéricos de bellota de curación lenta y delicatessen artesanas: conservas de costa, quesos de leche cruda, chocolates bean-to-bar…
CÓMO TRABAJAMOS
Cada producto lo compro, lo abro y lo cato yo, Javier Munarriz. Te digo a qué sabe, si vale lo que cuesta y dónde comprarlo directamente al productor. Sin publi encubierta. Opinión libre. Si no me gusta, no sale.