Categoría: vinos

  • ‘Señales de humo’, de Rafael Reig, gana el III Premio de Novela Bodegas Solar de Samaniego

    ‘Señales de humo’, de Rafael Reig, gana el III Premio de Novela Bodegas Solar de Samaniego


    El novelista, ensayista, librero y profesor de literatura Rafael Reig ha resultado ganador de la tercera edición del Premio de Novela Bodegas Solar de Samaniego con la obra ‘Señales de humo». Manual de literatura para caníbales I’. El galardón, dotado con 25.000 euros (décimo con mayor dotación nacional), está organizado por el Grupo Solar de Samaniego en colaboración con la asociación L Librerías Independientes y este año ha dado un paso más en su evolución para aunar el proyecto Beber Entre Líneas, fusión de las culturas del vino y la literatura, y la filosofía de recuperación y respeto al legado histórico que caracteriza a Solar de Samaniego.





    La novela ha sido designada como ganadora tras un proceso de selección de dos meses llevado a cabo por los propios libreros que integran la asociación, quienes han ejercido de expertos sumilleres de libros y han sido los encargados de «descorchar, catar y seleccionar» las novelas que, en su opinión, merecen un mayor reconocimiento entre las publicadas en 2016, por su calidad y porque, dada la vorágine de publicaciones actuales, no han disfrutado del tiempo necesario para ser valoradas por el gran público.


    Entre las cuatro finalistas, el Jurado -integrado por miembros de L Librerías Independientes- ha escogido la obra ganadora.


     En los próximos meses se realizarán diversos eventos enoliterarios con el autor para presentar la novela en librerías de las principales ciudades españolas.


    Las Bodegas Solar de Samaniego de Laguardia (Álava), rodeadas de los impresionantes paisajes ocres y rojizos del otoño en Rioja Alavesa, acogieron la gala de entrega oficial del premio, en la que estuvo presente Rafael Reig, miembros del jurado y personalidades del mundo de la literatura, la cultura, el turismo y el vino. El evento se realizó en el nuevo Espacio Medio Millón de la bodega, un entorno recuperado para el patrimonio cultural vinícola y transformado en Catedral del Vino por el muralista australiano Guido van Helten. La intervención artística, realizada sobre siete antiguos depósitos de hormigón de más de 13 metros de altura, plasma el proceso de creación de un vino y un libro a través de la personal visión del artista del proyecto Beber Entre Líneas.



    Los asistentes pudieron disfrutar también del resto de espacios transformados por el proyecto Beber Entre Líneas en las bodegas: la Tienda-Librería, diseñada por el reconocido interiorista Lázaro Rosa-Violán, la Sala de Fincas, lugar de cata y conversación que permite descubrir la historia de los viñedos, o la Sala Fábulas&Barricas, donde se puede degustar una copa de vino mientras se leen las Fábulas de Samaniego sobre los toneles donde reposa el vino.


    La velada concluyó con una cena-cóctel en la que los invitados pudieron «catar» la novela ganadora a través de varios rincones gastronómicos inspirados en los periodos históricos y literarios reflejados en la obra, acompañados por los vinos de la Colección Beber Entre Líneas. La fusión de vino y literatura se degustó así también en la gastronomía, uno de los ámbitos de expresión del proyecto, que homenajea cada mes a un autor a través de los Menús Beber Entre Líneas.



    ¿Qué es Solar de Samaniego?

    Solar de Samaniego es un grupo bodeguero con medio siglo de historia, que cuenta con viñedos y bodegas en dos de las Denominaciones de Origen más reconocidas: Bodegas Solar de Samaniego, en Laguardia (Álava), dentro de la D.O.Ca. Rioja, y Bodegas Durón, en Roa (Burgos) y dentro de la D.O. Ribera del Duero. Desde 1980 cuenta con uno de los clubs de producto más importantes de España, la Cofradía Solar de Samaniego, un singular club de vinos que lleva de sus bodegas hasta las casas de los Cofrades los mejores vinos, colecciones especiales y ediciones limitadas, además de ofrecerles servicios y propuestas enoturísticas únicas.



    ¿Qué es Beber Entre Líneas?

    Beber Entre Líneas es el proyecto de Solar de Samaniego, que fusiona las culturas del vino y la literatura desde los primeros vinos nacidos de La Escobosa, plantación vitícola propiedad de Félix María de Samaniego en el siglo XVIII. Beber Entre Líneas se expresa en los vinos, las Bodegas Solar de Samaniego, la literatura y la gastronomía.


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  • Sanger, el lujo artesano del mejor champagne

    Sanger, el lujo artesano del mejor champagne

    He tenido ocasión hace unos días de visitar la regíón de champagne. Una experiencia única que me ha servido para conocer más acerca de una de las bebidas más exclusivas del mundo. La región de Champagne-Ardenne es un destino de lo más recomendable. Situada a una hora y media de París sus paisajes son impresionantes y en cada pueblo «se respira champagne». Concretamente he asistido para conocer de primera mano la bodega y forma de elaboración del champagne Sanger una magnífica marca de champagne que cuida con el máximo mimo su producto desde sus propios viñedos hasta el momento de su consumo.



    Los franceses popularizaron el tipo de vino más exclusivo de
    todos los tiempos, y es por ello que actualmente existen 312 municipios franceses autorizados
    para la producción de champagne, que conforman una superficie 30.000 hectáreas.
    Desde 1920, estos municipios están además clasificados en función de la calidad
    de uva que producen, como por ejemplo Sin Cru, Premier Cru y Grand Cru.



    255 son los
    municipios Sin Cru,
    que ocupan 21.000 hectáreas, lo que supone el 70% del viñedo. La mayoría del
    champagne que se vende, por tanto, pertenece a estos municipios y recibe esta
    denominación. A continuación, se encuentran los 44 municipios Premier Cru,
    que suponen el 17% del viñedo. Una curiosidad de estas tierras, es que solo
    aquellos productores que tienen todas sus tierras en dichos municipios pueden
    utilizar esta denominación.



    Por último, cabe destacar los 17 municipios Grand Cru,
    que ocupan el 13% del viñedo.


    Igual en el caso de los Premier Cru, solo pueden
    utilizar su denominación aquellos que tengan sus tierras en el municipio, con
    la diferencia que la calidad de este tipo de uvas se considera la mejor de la
    región, por lo que es un símbolo de prestigio para las pocas casas que puedan
    utilizarla. 
    Sanger es una de ellas, pues
    las tierras de las que obtiene su uva se encuentran en el municipio de Avize, uno de los 17
    Grand Cru de Champagne.


    Si queremos conocer algo más acerca de Sanger nos tenemos que remontar al año 1919. Ese año la región de Champagne, devastada por la phylloxera y la primera Guerra
    Mundial, debe reconstruir su patrimonio regional y se pone manos a la obra. La
    solución más evidente es continuar con el cultivo de la vid y para ello surge
    la necesidad de formar a las nuevas generaciones de viticultores. 
    Invadidos por su gran espíritu emprendedor, el matrimonio
    de comerciantes en Champagne, Louise Eugénie y Jules Arthur Puisard, que no
    tenían hijos, donaron sus numerosos bienes (capital, edificios, bodegas,
    terrenos) con una única condición, que fueran destinados a la apertura de una
    escuela en Avize.



    Una donación que en 1919 dio como resultado el nacimiento a
    la Escuela de Viticultura de Avize conforme a los deseos del matrimonio. 25 años más tarde, en 1952, 16 generosos
    viticultores formados por esta escuela decidieron acarrear una parte de sus
    vendimias con tal fin de permitir a los estudiantes y así a las futuras
    generaciones de viticultores a aprender la elaboración del Champagne. Así nace
    la cooperativa “de los antiguos alumnos de la viticultura” y con ella el
    Champagne SANGER.


    La voluntad del Champagne Sanger es poner en valor esta
    singular identidad que le caracteriza y que le permite afirmar que es el único
    Champagne capaz de reunir tal riqueza de “savoir faire”, de patrimonio y
    diversidad del terruño
    . Actualmente 
    , Champagne Sanger cuenta con una amplia gama de productos para posicionarse en los máximos niveles de
    calidad y situarlo en una de las más prestigiosas marcas de este «oro líquido».



    Entre sus diferentes variedades, Sanger ofrece joyas tan exclusivas como sus variedades Terroir Natal, Prestige Ultime, Péres dÓrigines, Voyage 360, Generosité Noire, Trende Escapade, Tago Paradoxe o Triangle Mineral, un abanico de deliciosas posibilidades que reflejan el mimo y el cuidado que Sanger deposita en cada una de sus botellas. Un lujo asequible que os va a cautivar sin ninguna duda.


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  • THE ORANGE REPUBLIC 2016

    THE ORANGE REPUBLIC 2016

    Los viñedos de Godello en Petín, Ourense, conviven con un mar de margaritas anaranjadas. La añada 2016 viene marcada por infinidad de frutas en nariz y en boca, pero por encima de todas ellas predoniman las naranjas y el albaricoque. Puro Rock&Roll…




    LOCALIZACIÓN DEL VIÑEDO

    Petín, Ourense.

    42º 34’ 79. 72’’N, 7º 16’ 37. 06’’E


    AÑADA 2016

    Climatología muy seca durante todo el ciclo hasta finales de verano, donde se produjeron algunas lluvias.

    Rendimiento menor pero de mayor calidad respecto a cosechas anteriores.


    ANÁLISIS

    Acidez Total: 5,7 g/l

    SO2 libre: 32 mg/l

    S02 total: 123 mg/l

    pH: 3,3

    Grado Alcohólico: 13,7%

    Azúcar residual: 1,8 g/l


    VARIETAL:

    100% Godello


    INFORMACIÓN TÉCNICA

    Vendimia: Primera quincena de septiembre

    Vendimia manual en cajas de 15 kg.

    Crianza: 5 meses sobre lías finas.


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  • MACHO MAN MONASTRELL 2016

    MACHO MAN MONASTRELL 2016

    Una Monastrell procedente de 13 diferentes parcelas del hermoso paraje de La Raja. Su brisa mediterránea, su particularidad. Aromas a romero, tomillo, balsámicos, mentolados. Un vino largo, fresco, elegante, terroso, único que crecerá en botella en los próximos 10 años.




    LOCALIZACIÓN DEL VIÑEDO

    Jumilla, La Raja.

    38°30’96.19”N, -1°22’59.74”E


    AÑADA 2016

    Excelente añada 2016. Poda en verde en el mes de agosto para ajustar la producción a la cantidad y concentración deseada. Vendimia manual por tramos óptimos de maduración.


    ANÁLISIS

    Acidez total: 5,15 g/l

    SO2 libre: 31 mg/l

    SO2 Total: 75mg/l

    pH: 3.69

    Grado Alcohólico: 14%

    Azúcar residual: 3,2 g/l


    VARIETAL:

    INFORMACIÓN TÉCNICA

    100% Monastrell


    INFORMACIÓN TÉCNICA


    Vendimia: Última semana de septiembre.

    Vendimia manual en cajas de 15 kgs.

    Crianza: 5 meses en barricas de roble francés



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  • El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas califica como Excelente la añada 2016

    El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas califica como Excelente la añada 2016

    Esta misma semana se ha celebrado en el restaurante Alabaster de Madrid un almuerzo en el que se ha presentado la nueva añada 2016 de la D.O. Rías Baixas. En dicho almuerzo, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, Juan Gilde Araujo, ha anunciado que la añada 2016 ha sido calificada por el Pleno como «Excelente», la más alta calificación que se puede conceder. Una decisión tomada en base a un informe técnico desarrollado por el Órgano  de Certificación y Control y a las conclusiones a las que llegó en la sesión celebrada el pasado 9 de junio.



    En dicha comida ha asegurado Gil de Araujo que «estos vinos de la añada 2016 poseen una buena intensidad aromática, destacando las frutas maduras, cítricos elegantes y flor blanca. En boca es una añada madura, que mantiene su frescura gracias a su buen nivel de ácido tartárico y una buena graduación alcohólica».



    2016 se caracterizó, desde el
    punto de vista meteorológico, por ser un año atípico. Llovió mucho durante el
    invierno y principio de la primavera, con temperaturas más bajas de lo normal.
    El verano fue, en cambio, muy seco y caluroso, lo que alejó cualquier atisbo de
    enfermedades criptogámicas. Luego, las ligeras lluvias de mediados de septiembre
    permitieron que la viña se hidratase, con lo cual la maduración fue muy buena y
    el volumen de la cosecha muy satisfactorio.


    Desde
    el 2007 no se había vuelto a calificar una añada de la Denominación de Origen
    Rías Baixas como “Excelente”
    .



    Visitar web de la D.O. Rías Baixas








  • 7 Cubas, el encanto de las pequeñas producciones

    7 Cubas, el encanto de las pequeñas producciones

    Hoy os hablo de un vino que he tenido ocasión de probar hace unos días y que me ha encantado. Se trata de un vino de la Ribera de Duero llamado 7 Cubas. Mi amiga Paola Saez de Montagut y su marido Gonzaga Giquel son unos apasionados de esa zon, a la que suelen ir habitualmente, concretamente a un pequeño pueblo llamado La Horra.



    En esas visitas Paola y Gonzaga suelen aprovechar para visitar las diferentes bodegas de la zona. Ya hace tiempo que habían fijado su interés en una pequeña bodega en la que ellos veían con qué cariño se hacían las cosas. Tras muchos paseos y conversaciones con un agricultor, finalmente consiguieron que les arrendara una hectárea de viñas centenarias, todas ellas de la variedad tempranillo.




    Adquiridos los viñedos y con la ayuda de una amiga del matrimonio que es enóloga, han conseguido elaborar su propio vino denominado 7 Cubas. El nombre proviene porque el propietario de los viñedos les contó a Paola y a Gonzaga que
    esos viñedos en su día pertenecieron a un agricultor al que precisamente llamaban “Siete
    Cubas”
    . Les pareció un nombre original y perfecto dar comienzo a su proyecto.


    Durante la vendimia, la uva es recogida a mano para
    respetar el momento óptimo de maduración. La crianza del vino se realiza en
    barrica de roble francés de grano seleccionado
    para conservar en todo momento
    la intensidad de la fruta. Tras envejecer allí durante quince meses, se
    continúa con otros doce meses más de crianza en botella.
    La primera añada de 7 Cubas ha estado compuesta de 3.000 botellas todas ellas numeradas.


    El resultado es un impresionante vino de color rojo picota intenso. En nariz destacan sus aromas a fruta
    madura, notas balsámicas y lácticas, mineral, toques de cacao y muy especiado
    . En boca es un vino armónico, macizo, con mucha expresividad
    y larga persistencia,
    con cuerpo y firmes taninos nobles.Resulta ideal para acompañar con carnes rojas y
    caza, quesos curados y chocolate. Te aseguro que a mí me ha encantado; y tú, ¿te animas a probarlo?



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  • Vintae presenta Küdaw, su primer proyecto de vinos internacionales

    Vintae presenta Küdaw, su primer proyecto de vinos internacionales

    La continua búsqueda de Vintae por conquistar nuevos
    viñedos ha desembocado en el lanzamiento de los primeros vinos chilenos de la
    compañía. Küdaw, que en mapuche significa “el trabajo de la tierra”, es fruto
    del afán de Vintae por explorar viñedos recónditos para elaborar vinos auténticos.



    La
    aventura chilena condujo a Vintae hasta los viñedos centenarios del país andino
    para rescatar las variedades más especiales respetando los métodos de
    elaboración tradicionales. Los vinos de Küdaw reflejan el espíritu de decenas
    de viticultores que mantienen viva la esencia histórica de esta tierra.

     Los
    tres “Nativos” de Küdaw
     
    simbolizan los
    viñedos más antiguos de las variedades históricas de Chile
    .
    País, la más antigua, que llegó hasta Chile
    con los religiosos españoles hace más de cinco siglos;
    Cinsault, la uva de origen francés que se ha adaptado a las
    empinadas laderas del Valle de Itata como si hubiese nacido allí; y
    Carignan, que llegó algo más tarde pero
    se ha convertido en seña de identidad en la zona de Cauquenes. Estos vinos
    reflejan el espíritu de la tierra, la tradición que durante siglos han
    respetado quienes cuidan del viñedo y elaboran vinos siguiendo los métodos
    ancestrales heredados de generaciones.


    Küdaw
    Pacífico busca reflejar la otra realidad poco conocida del Chile vitivinícola,
    el gran potencial para la elaboración de vinos frescos con gran influencia del
    Océano. En valles como el de Casablanca, donde nace Pacífico Sauvignon Blanc, los viñedos se cubren de bruma por la
    mañana, la brisa del océano los refresca en las calurosas tardes de verano. La
    cercanía a la costa también marca de forma decisiva el viñedo donde nace Pacífico Carmenere. Esta variedad
    francesa desaparecida en su país de origen se identificó en Chile a finales del
    siglo XX y se ha convertido en una de las señas de identidad del país andino.

    Vintae
    es una compañía de vinos de origen riojano con marcado espíritu explorador que,
    después de doce años de trayectoria, elabora vino en quince denominaciones en
    España y en zonas diferentes en tierras chilenas. 


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  • El nuevo vermut blanco de Bodegas Lustau

    El nuevo vermut blanco de Bodegas Lustau

    Bodegas Lustau  presentó la pasada semana en Madrid su nuevo Vermut Blanco en un evento celebrado en la planta 30 del Eurostars Madrid Tower. El Vermut Blanco Lustau sorprende por sus matices y personalidad, en la que los vinos de Lustau son los auténticos protagonistas. En su creación han trabajado, mano a mano, los dos máximos responsables de Bodegas Lustau: Sergio Martínez, enólogo; y Fernando Pérez, maestro destilador. Ellos han sido los encargados de seleccionar minuciosamente los vinos y los botánicos que componen la receta secreta de este vermut.



    Este nuevo Vermut Blanco de Bodegas Lustau se elabora a partir del ensamblaje de dos vinos: un fino, seco, mineral y almendrado; y un moscatel, dulce, floral y cítrico. El resultado es un vermut ligero y refrescante, de brillante color amarillo dorado, con un final marcadamente amargo en el que las notas de Fino se imponen.



    El ajenjo, la genciana y la camomila destacan entre los 9 botánicos y plantas aromáticas seleccionados para su elaboración. Además, para conseguir la mejor extracción de sabores y aromas de los botánicos, cada uno de ellos macera por separado.



    Tras los buenos resultados obtenidos con su Vermut Rojo, Lustau ofrece una nueva y atractiva propuesta para el momento del aperitivo, una tradición en pleno auge entre los consumidores que sirve para acercarles al mundo de Jerez de una forma más desenfadada.



    Vermut Blanco Lustau ya está disponible a través de sus distribuidores tradicionales. A lo largo de las próximas semanas, Lustau presentará su nuevo Vermut Blanco en Barcelona y Bilbao.



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  • Los murales de Guido van Helten recorrerán los pueblos y paisajes de la D.O.Ca. Rioja como promoción turística

    Los murales de Guido van Helten recorrerán los pueblos y paisajes de la D.O.Ca. Rioja como promoción turística

    Los
    monumentales murales que Guido van Helten realizó el año pasado sobre los
    depósitos de las Bodegas Solar de Samaniego de Laguardia (Álava) podrán
    descubrirse desde este mes también entre el paisaje de la Denominación de
    Origen Calificada Rioja
    . Los dos autobuses del vino de la nueva ruta
    turística Magic Wine Tour (http://www.magicwinetour.com/), que recorre La
    Rioja y Álava
    , estarán pintados con la obra de van Helten, interpretada por
    dos ilustradores locales: Javier Jubera y Naiara Arrieta.



    Ambos artistas
    han realizado el recorrido del Magic Wine Tour y han seleccionado los
    murales de Bodegas Solar de Samaniego como recuerdo de su experiencia y motivo
    central de sus intervenciones en los autobuses
    . Cada uno de ellos afrontará
    la obra desde su imaginario estético personal y, a modo de apuntes de
    su viaje
    , la plasmarán sobre los vehículos. De este modo la obra del
    muralista australiano, convertida ya en hito enoturístico de la región, ganará una
    nueva dimensión y se dará a conocer entre los usuarios de la ruta y entre todos
    aquellos que contemplen los autobuses durante su recorrido, que incluye paradas
    en localidades, hoteles, restaurantes y bodegas de la D.O.Ca. Rioja, en Logroño,
    Elciego, Laguardia, Leza, Samaniego, Haro y Briones.

    Presentación de Magic Wine Tour con pintura en
    directo

    Los autobuses
    del Magic Wine Tour se pintarán en directo durante la presentación oficial de
    la ruta, que se celebra esta semana en Laguardia y Haro. La acción será abierta
    al público y se realizará a lo largo de cuatro días: el jueves 20 de abril (10-14
    h y 16-19 h) en el recinto amurallado de Laguardia, el viernes 21 (10-14
    h y 16-19 h) en el Centro Villa-Lucía de Laguardia, el sábado 22
    (10-14 h y 16-19 h) en el centro de Haro, y el domingo 23 (10-14
    h) en el Centro Temático del Vino Villa-Lucía de Laguardia. Habrá sorteos,
    foodtrucks con pinchos y vino, concursos y actividades para toda la familia
    .

    Los artistas

    Javier Jubera
    (Logroño, 1982).
    Especializado en grabado, su estilo apuesta por un
    juego minimalista entre el dibujo y la línea. Ha trabajado en el mundo
    editorial y periodístico, con ilustraciones para libros y portadas en diversas
    editoriales.

    Naiara Arrieta
    (Logroño, 1989). Propone paisajes y personajes llenos de color y
    expresividad, en los que experimenta con diferentes herramientas de dibujo. Sus
    diseños se han plasmado sobre las más variadas superficies, convirtiendo en
    arte multitud de objetos.

    ¿Qué es Solar de Samaniego?

    Solar de Samaniego es
    un grupo bodeguero con medio siglo de historia, que cuenta con viñedos y
    bodegas en dos de las Denominaciones de Origen más reconocidas: Bodegas Solar
    de Samaniego, en Laguardia (Álava), dentro de la D.O.Ca. Rioja, y Bodegas
    Durón, en Roa (Burgos) y dentro de la D.O. Ribera del Duero. Desde 1980 cuenta
    con uno de los clubs de producto más importantes de España, la Cofradía Solar
    de Samaniego, un singular club de vinos que lleva de sus bodegas hasta las
    casas de los Cofrades los mejores vinos, colecciones especiales y ediciones
    limitadas, además de ofrecerles servicios y propuestas enoturísticas
    únicas. 

    ¿Qué es Beber Entre Líneas?

    Beber Entre Líneas es el
    proyecto de Solar de Samaniego, que
    fusiona las culturas del vino y la literatura desde los primeros vinos
    nacidos de
    La Escobosa, plantación vitícola
    propiedad de Félix María de Samaniego en el siglo XVIII. Beber Entre Líneas
    se expresa en los vinos, las Bodegas Solar de Samaniego, la
    literatura y la gastronomía
    . 

  • SANTIAGO RUIZ 2016, LLEGA EL BLANCO EMBLEMÁTICO DE RÍAS BAIXAS

    SANTIAGO RUIZ 2016, LLEGA EL BLANCO EMBLEMÁTICO DE RÍAS BAIXAS

    Santiago Ruiz, reconocido como
    uno de los vinos más emblemáticos de la Denominación de Origen Rías Baixas,
    está ya listo, con su añada 2016,
    para ser protagonista de buenos momentos
    alrededor de una copa. Como cada año, Santiago Ruiz sale al mercado en su
    momento óptimo de consumo, con la llegada de la primavera
    . Sale de bodega
    «joven pero no recién nacido», como solía decir Santiago Ruiz, el
    fundador de la firma, reconocido como «Padre del albariño».



    Este Rías Baixas recoge la máxima
    expresión de las cinco variedades autóctonas con las que se elabora: Albariño,
    Loureiro, Treixadura, Godello y Caiño Blanco
    . Así, cada año se mantiene con
    fidelidad el espíritu de aquel primer vino creado por el fundador de la bodega.


    Nota de Cata:

    Color amarillo pajizo. En nariz es intenso, fresco y complejo,
    combinado las notas frutales (manzana, pera, albaricoques) con toques a hierbas
    aromáticas y minerales. En boca es complejo, de entrada golosa, con cuerpo y
    predominio de notas cítricas.

    Un vino de  extraordinaria riqueza y complejidad fruto de
    esa conjunción de variedades, que le confieren una muy buena evolución para
    disfrutarse en plenitud durante los meses posteriores a su embotellado.


    Acompaña a:

    Marisco y pescado en
    general, así como a  arroces, pate y
    carnes blancas. Ideal como aperitivo.

    Servir entre 10º y 11 º
    C.
    Su P.V.P. es 12,95 €.

    La etiqueta de vino
    Santiago Ruiz encierra una etiqueta única y original. Reproduce un sencillo
    mapa dibujado por Isabel, la hija mediana de Santiago Ruiz, para orientar a los
    invitados de su boda en su camino. 

    Al verlo su padre, le
    gustó tanto que añadió su nombre y lo incorporó como  la etiqueta que se ha mantenido hasta hoy.

    Fundada en 1860, la bodega Santiago
    Ruiz es considerada una de las pioneras de la Denominación de Origen Rías
    Baixas
    . Su fundador dedicó los últimos años de su vida a su auténtica vocación
    de elaborar vinos y fue el primero en incorporar los entonces revolucionarios
    depósitos de acero inoxidable en el proceso de vinificación en la zona. Hoy su
    hija Rosa Ruiz representa la continuidad de ese espíritu en la firma. La bodega
    y su viñedo se localizan en la comarca de O Rosal, la más meridional de las
    cinco subzonas de la D.O. Rías Baixas.


    Visitar web de Bodegas Santiago Ruiz