El próximo jueves 24 de
noviembre el Hotel InterContinental celebra su tradicional buffet de Acción de
Gracias impregnándose del espíritu navideño norteamericano por su tradición y
vinculación con Norteamércia desde su fundación en 1953 ya que fue el primer
hotel americano que se inauguró en Europa.

 

El cuarto jueves del mes de
noviembre se celebra en Estados Unidos la fiesta nacional más distinguida por
excelencia: el Día de Acción de Gracias, popularmente conocida en
nuestro país como la Nochebuena norteamericana. Se trata de una excusa perfecta
para reunir a familiares y amigos alrededor de una misma mesa repleta de
suculentos platos y donde los colores otoñales, las velas y las flores secas
son los grandes protagonistas de la decoración de la mesa.

 

Miguel de la Fuente, Chef del Restaurante El Jardín, ha sido
el encargado de diseñar el menú de esta señalada fecha del Día de Acción de Gracias, que tradicionalmente incluye un pavo
horneado, acompañado de salsa de arándonos, además de verduras, puré de patata
y postres de calabaza, zanahoria y nueces de pecán para finalizar.

 

Convertido en un delicado
buffet con una gran variedad de platos adicionales, perfecto para aquellos
comensales que escogen InterContinental Madrid como su lugar de mesa.

 

Esta experiencia gastronómica, tendrá lugar el próximo jueves 24 de noviembre en el Restaurante
El Jardín, desde las 20:30h El precio por persona, con bebidas
seleccionadas  incluidas es de 69€
(IVA incluido).

 

 

Buffet
Menú Acción de Gracias

 

Ensaladas

 

Ensalada de
Patata con Pimiento Tricolor

Capresse con
Piñones Tostados

Ensalada de
Pollo con Manzana y Apio

Salpicón de
Langostinos

Variedad de
Mezclum, Tomate, Atún, Cebolla

Ensalada de
Judías Verdes de Kenia con Vinagreta de Tomate

Ensalada de
Repollo “Cole Slaw” con Lombarda

Mejillones en
Vinagreta Tricolor

Salmón
Ahumado Tradicional

Langostinos
Cocidos

 

Vinagretas y
Salsa Rosa

 

Quesos
Nacionales e Internacionales

 

Estación de
Corte

Pavo Asado

Relleno de
Pavo

(Cebolla, Apio, Mantequilla, Pan
de Molde, Salvia, Tomillo, Huevos, Nata)

Puré de
Patata y Calabaza

Langostinos y
Almejas en Salsa Americana

Mazorquita de
Maíz y Mantequilla, Brócoli

Jamón
Virginia

Patatas al
Vapor con Aceite de Oliva y Perejil

 

Macarrones Salteados
con Mantequilla, Salsa de Tomate y Queso

Alitas de
Pollo Marinadas y Fritas

Aros de
Cebolla

 

Salsas

“Gravy”

Salsa de
Arándanos

 

Postres

Apple Pie

Pie de Pecan

Carrot Cake

Pudding de Calabaza

 Brownie