La ESAO (Escuela Superior del Aceite
de Oliva) acaba
de dar a conocer los aceites ganadores de la séptima edición de sus
premios oficinales, los ESAO Awards en los que Palacio
de los Olivos se ha hecho con el galardón al Mejor AOVE Internacional en
variedad picual, logrando una posición destacada entre los más
de 170 aceites participantes de todo el mundo (España, Italia,
Portugal, Grecia, Turquía, Líbano, EEUU y Brasil).
En
variedad picual:
·
1er premio Best International EVOO
·
1er premio Mejor AOVE Spain
·
1er
premio Mejor AOVE Castilla-La Mancha
En
variedad arbequina:
·
Finalista Best International EVOO
·
3er premio Mejor AOVE Spain
·
2º premio Mejor AOVE
Castilla-La Mancha
Dichos
reconocimientos se suman a las más de 200 medallas
de prestigiosos concursos de AOVE nacionales e internacionales
que acumula y que revalidan su posición de nº1 del
ranking internacional “The EVOO WORLD RANKING” en las variedades PICUAL
– por séptimo año consecutivo- y
ARBEQUINA.
LA CLAVE DE SU ÉXITO
No hay
secreto: el éxito está en la pasión y el esfuerzo de esta empresa manchega
para elaborar aceite de máxima calidad, empezando por la minuciosa atención
y el cuidado puesto en su magnífico olivar durante todo el año; por el esmero
en la recogida de una materia prima inmejorable, verde, sana y fresca, como son
sus aceitunas; y en el estricto proceso de extracción de su aceite, como
receta particular, única y singular, gracias al control exhaustivo de cada parte
del proceso de producción. Un perfecto trabajo en equipo también reconocido a
nivel mundial entre los expertos del sector.
Otros factores
determinantes son que Palacio de Los Olivos apuesta por la innovación y por
el impacto medioambiental positivo, y la aplicación de técnicas sostenibles y siempre respetuosas
con el medio ambiente en
su excepcional olivar sobre tierras calatravas de origen volcánico en Almagro
(Ciudad Real) y bajo el característico clima manchego que permite un óptimo desarrollo
del olivo y la aceituna. El AOVE de Palacio de Los Olivos destaca por su
alta calidad y carga de valores nutricionales, y se materializa en su
explosión de aromas y sabores frescos, herbáceos y frutales, muy diferenciados
con respecto a otros.
VARIEDADES PALACIO DE LOS OLIVOS:
– Variedad Picual: con cuerpo, muy afrutado en nariz y boca, y notas positivas de amargo y picante equilibradas, con
matices que recuerdan a hierba fresca, planta de tomate, kiwi y hierbas
aromáticas.
– Variedad Arbequina: muy aromático y más suave y delicado
de sabor, que desprende notas de cata que recuerdan a la alcachofa fresca, a
las manzanas verdes, con regusto de almendra verde, plátano y manzana y frutos
rojos.
P.V.P.R. 500ml 9,95€
P.V.P.R. 250ml 5,20€
De venta en
El Corte Inglés, Supermercados Sánchez
Romero, principales centros comerciales
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