La semana pasada tuve ocasión de conocer Otazu , una espectacular bodega en la que vino, historia y arte confluyen de una forma seguramente única. Otazu es la bodega con producción
de vino tinto situada más al norte de España. Se encuentra ubicada a tan solo 8
km de Pamplona y está enmarcada
entre la sierra del Perdón y la sierra de Sarbil, con el río Arga como
delimitador natural. La colección de arte contemporáneo que acoge la bodega es ya motivo suficiente para visitarla, pero probar sus excepcionales vinos es un plus que no debe dejarse de lado. Todos sus vinos están elaborados
exclusivamente con las uvas procedentes de las 110
hectáreas de viñedo propio que rodean la bodega: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Un viñedo
certificado como Denominación de
Origen Protegida Pago, la máxima categoría que puede obtenerse en
España, lo que garantiza la selección y la personalidad inimitable de cada uno
de sus vinos.
de vino tinto situada más al norte de España. Se encuentra ubicada a tan solo 8
km de Pamplona y está enmarcada
entre la sierra del Perdón y la sierra de Sarbil, con el río Arga como
delimitador natural. La colección de arte contemporáneo que acoge la bodega es ya motivo suficiente para visitarla, pero probar sus excepcionales vinos es un plus que no debe dejarse de lado. Todos sus vinos están elaborados
exclusivamente con las uvas procedentes de las 110
hectáreas de viñedo propio que rodean la bodega: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay. Un viñedo
certificado como Denominación de
Origen Protegida Pago, la máxima categoría que puede obtenerse en
España, lo que garantiza la selección y la personalidad inimitable de cada uno
de sus vinos.
El motivo del viaje era que la Bodega Otazu ha sido seleccionada por el mayor programa de viajes
chino “The Edge of the World” como uno de los destinos a los que acudirá para
descubrir las virtudes de la gastronomía, la cultura del vino y la arquitectura
españolas.
chino “The Edge of the World” como uno de los destinos a los que acudirá para
descubrir las virtudes de la gastronomía, la cultura del vino y la arquitectura
españolas.
El programa, con una audiencia de 375 millones de espectadores, que se emite a través del canal público chino Guangdong Radio Television,
es propiedad del empresario Dr. Lam King
Ming, quien además es presidente de la delegación del sudeste
asiático de la Commanderie des Cordons Bleus de France.
A lo largo de 2017, viajarán por diez destinos en diferentes países del
mundo para grabar y difundir la cultura
y costumbres de cada territorio: Antártida, China (Yunnah y Shangri-La),
Tanzania, EE. UU. (Las Vegas y el Gran Cañón del Colorado), España
(Otazu y Barcelona), Israel (Jerusalén), Camboya y Mongolia. Durante su estancia en
nuestro país, visitarán primero Bodega
Otazu (Etxauri, Navarra) para mostrar la riqueza gastronómica y vinícola de
esta región, y seguidamente se desplazarán a Barcelona para descubrir su arquitectura.
es propiedad del empresario Dr. Lam King
Ming, quien además es presidente de la delegación del sudeste
asiático de la Commanderie des Cordons Bleus de France.
A lo largo de 2017, viajarán por diez destinos en diferentes países del
mundo para grabar y difundir la cultura
y costumbres de cada territorio: Antártida, China (Yunnah y Shangri-La),
Tanzania, EE. UU. (Las Vegas y el Gran Cañón del Colorado), España
(Otazu y Barcelona), Israel (Jerusalén), Camboya y Mongolia. Durante su estancia en
nuestro país, visitarán primero Bodega
Otazu (Etxauri, Navarra) para mostrar la riqueza gastronómica y vinícola de
esta región, y seguidamente se desplazarán a Barcelona para descubrir su arquitectura.
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