Don Papa Rum, el ron premium de la isla
de Negros en Filipinas, lanza Don Papa Gayuma, un ron que rinde homenaje a
los rituales realizados por los chamanes del monte Kanlaon, el
volcán activo en Sugarlandia (nombre local de Negros), y la Isla de Siquijor, conocida
como la isla del fuego y la brujería. Don Papa Gayuma, que históricamente
significa «poción de amor», está disponible desde octubre de
2022.
Don Papa Gayuma, inspirado en
antiguas tradiciones llenas de misterio, se destila al 100% con melaza de caña
de azúcar de la isla de Negros y se madura en las faldas del monte
Kanlaon: primero en barricas de roble americano ex-bourbon durante tres
años, y luego finaliza su maduración durante seis meses en barricas ex-Rioja de
alto tostado y tres meses en las ricas, cálidas y ahumadas barricas de roble
tostadas, que primero contuvieron whisky escocés de la legendaria isla de
Islay.
El resultado es un ron de color
ámbar oscuro con una nariz distintiva a turba, una vainilla suave y
delicada, notas claras de piel de naranja, cacao profundo, con toques
de clavo y menta. Su intenso tinte ahumado y su final especiado crean un
líquido perfectamente equilibrado con carácter y profundidad persistentes.
La isla de Siquijor, como se la
conocía durante la época colonial española, ha sido legendaria durante mucho
tiempo como un lugar de intriga oscura, misticismo y magia. Durante siglos ha
estado profundamente conectado con la tradición chamánica, un lugar donde
alguna vez visitaron aquellos que buscaban el amor, con la esperanza de
beber el Gayuma: una poción cálida y aromática, profundamente
enriquecida con magia local y que se dice que contiene propiedades
afrodisíacas.
Don Papa Gayuma se presenta en un intrincado
diseño gótico tropical, que refleja aspectos de los oscuros rituales y
tradiciones místicas de Sugarlandia y Siquijor; que representa a los personajes
y criaturas cambia formas y la irreverencia de Papa Isio, el héroe
revolucionario que inspiró el nombre de Don Papa.
El nuevo Don Papa Gayuma aporta
otra dimensión a la experiencia de beber Don Papa con su cartera en crecimiento
que incluye el Don Papa original de 7 años, Baroko, Don Papa 10, Rare Cask,
Sherry Cask, Sevillana Cask, Rye Aged y el lanzamiento del año pasado de Port
Cask.
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