Izadi fue, hace ya siete años, una de las bodegas pioneras en apostar por los nuevos rosados y abrir así el camino a una tendencia que ha acabado consolidándose. Nació, entonces, Izadi Larrosa, un rosado serio, estiloso y sutil que, puntual, como cada 14 de febrero, reaparece para mostrar al mundo su última añada.
Larrosa Rosé 2020 es un capricho enológico que Izadi elabora con la variedad garnacha de cepas viejas con una edad media de 45 años de edad, procedentes de viñedos en altura de diferentes zonas de la D.O. Ca. Rioja, algo que le confiere finura gustativa y delicadeza cromática.
Larrosa
ha conseguido en pocos años situarse entre los mejores vinos rosados
gracias a una elaboración muy cuidada en la que Lalo Antón, director general
de Izadi, refuerza la apuesta de Izadi por la elegancia y sutilidad que
ideó en sus inicios.
La
añada 2020 se ha vendimiado a mano
y se elaboró con un rápido pero leve prensado para extraer la esencia de
esta garnacha tan especial. Bodegas Izadi consigue, así, un vino rosado muy
aromático, con un color atractivo y delicado.
En
un día tan señalado como este, Izadi captura en una botella el amor a la
garnacha, variedad en la que se ha volcado con su proyecto de Larrosa,
donde también elabora una garnacha blanca – Larrosa Blanca – y un vino tinto –
Larrosa Negra-.
Para
Lalo Antón “Larrosa Rosé ha
marcado tendencia con ese color rosa pálido tan peculiar y con su explosiva
nariz. Es fresco, afrutado y con aromas varietales de garnacha muy marcados.
Sin duda, un vino que encaja tanto en el gusto de consumidores nobeles como
de grandes catadores”.
Durante
estos siete años, Larrosa ha
cosechado diferentes menciones y premios desde que salió al mercado, uno
de los más importantes, el Premio Verema al Mejor Vino Rosado de España en
2018.
PVP:
7,25 €
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