Como ya es
tradición, El Hotel Wellington de Madrid celebra un año más el Día
de la Madre con una de sus mejores propuestas: el Brunch del
Wellington.
El Wellington convierte esta fecha tan señalada en una ocasión perfecta para disfrutar de un domingo
relajado en familia, con música en directo y probando las propuestas
gastronómicas elaboradas por el equipo de cocineros del prestigioso chef del
hotel, Javier Librero.
Reconocido por
todos los medios de comunicación gastronómicos como uno de los mejores Brunch
de la capital, este año el Hotel Wellington obsequiará a una de las
madres asistentes con una “Cena para dos” en la azotea del Hotel, a través de
un sorteo que tendrá lugar después de esta cita gastronómica. Además, todas las mujeres asistentes
recibirán un detalle especial durante este brunch.
Hace dos años que el Hotel lanzó esta oferta de “Cena para dos” en su
azotea, durante las noches de la temporada estival. Los afortunados de esta
experiencia no pueden ser más de dos personas, y la propuesta es única: una cena,
a solas, con vistas de 360 grados de Madrid y un menú exquisito para disfrutar
en este pequeño oasis, junto a la huerta del hotel y sus viñedos.
Brunch del Día de
la Madre
Guiso
del día
Guiso de
garbanzos con pulpo
Desde
oriente
Selección de
makis y niguiris
Sashimi
Sopa de miso
Ensalada de alga
wakame
El
buffet de las ensaladas
Espárragos de Navarra
con salmón ahumado de Noruega
Couscous de
verduras con gambas
Ensalada de
tomate y mozzarella
Ensaladilla rusa
con bogavante
Ensalada Waldorf
Wrap de ensalada
César
Selección
de Frutos del mar
Langostinos
cocidos de Huelva
Mejillones a la
vinagreta
Ostras al natural
La
charcutería
Tabla de quesos y
sus guarniciones
Rueda de
parmesano
Surtido de
fiambres italiano
Jamón ibérico al
corte
Los
arroces
Arroz de mariscos
Arroz de pollo de
corral y verduras
Los
platos principales
Merluza en salsa
verde
Solomillo de vaca
a la pimienta
Verduras
salteadas al wok
Huevos
Benedictine
Los
carros calientes
Roast beef
trinchado en carro caliente
Cochinillo asado
al estilo tradicional
Buffet
de panes artesanos
POSTRES
Selección de
fruta de temporada
Gran Buffet de
postres y tartas de nuestro Obrador
Buqué de chuches
y golosinas
BEBIDAS
Blanco Albariño
Pazo San Mauro D.O. Rías Baixas
Diosares Crianza
D.O.Ca. Rioja
Cava Brut Barroco
(Freixenet)
Cava Mia Moscatel
(Freixenet)
Selección de
cervezas (Mahou)
Café e infusiones
Barra
de copas by Pernod Ricard
Domingo, 5 de
mayo
desde las 13:00 hasta las 16:00 horas
Precio por
persona:
Adultos, 90 euros; niños hasta 12 años, 40 euros (IVA incluido)
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